Oleh-oleh Khas Magelang,Resep Kripik Gethuk Renyah dan Gurih

RATU KULINER – Resep kripik gethuk khas magelang,oleh-oleh khas kota magelang sangat beraneka ragam yang salah satu diantaranya adalah kripik gethuk,rasanya sangat gurih dan renyah.Buat kalian yang rumahnya diluar kota magelang pasti penasaran ingin mencobanya bukan?….tenang dan jangan khawatir ya…karena admin akan membagikan resep cara membuat kripik gethuk spesial buat kalian sahabat setia ratu kuliner.

 

Pada awalnya saya sendiri penasaran dengan kripik gethuk khas magelang,karena terus terang saya sendiri juga tinggal jauh dari kota magelang.Masak iya si gethuk dapat dibuat kripik?….karena setahu saya yang namanya gethuk pasti lembek dan paling cuma dapat digoreng saja.Eh….ternyata setelah saya berkunjung ke kota magelang dan saya membelinya ehm….kripik gethuk magelang memang renyah dan gurih,rasanya uenak banget.

 

Pasti kalian semakin penasaran kan?…..yuk langsung disimak saja resep cemilan tentang cara membuat kripik gethuk khas magelang gurih dan renyah yang telah kami urai dengan jelas dan lengkap mengenai bahan yang dibutuhkan serta bagaimana proses pembuatanya:

 

 

Resep Kripik Gethuk

Bahan :

  • 2 kg singkong
  • 1 sendok teh garam
  • 250 gr gula pasir
  • 1 kg minyak untuk menggoreng

Cara membuat kripik gethuk gurih dan renyah:

  1. kupas singkong,kemudian cuci sampai bersih.
  2. kemudian rebus atau dikukus dalam panci hingga matang.
  3. setelah matang angkat,taruh dalam baskom dari stenliss,kemudian tumbuk atau remas-remas sampai halus yang sebelumnya ditambahkan gula putih dan garam terlebih dahulu.aduk atau remas- remas hingga pulen dan kalis.
  4. bentuk menjadi bulatan yang lonjong sampai adonan habis,kemudian taruh dalam kulkas hingga kondisi adonan agak mengeras sehingga dapatdirajang tipis.
  5. setelah adonan agak mengeras keluarkan dari kulkas kemudian rajang tipis menggunakan alat pemotong kripik atau manual menggunakan pisau,kemudian dijemur dibawah sinar matahari sampai kering.
  6. jika kripik gethuk sudah kering dapat langsung digoreng didalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kuning keemasan.
  7. taruh kripik gethuk ke dalam toples atau plastik agar tidak mudah mlempem.

 

Nah bagaimana bun,mudah kan cara membuat kripik gethuk khas magelang?….bisa dijadikan inspirasi untuk memulai bisnis dibidang kuliner lho bun….Selamat mencoba,semoga sukses dan terima kasih telah membaca artikel dari kami,so…jangan lupa disahre ya bun…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..