Resep Cara Membuat Bitterballen telur Puyuh Mungil

RATU KULINER – Resep cara membuat bitterballen telur puyuh,kudapan spesial yang sangat enak dan lezat,cocok sebagai cemilan adalah bitterballen telur puyuh,bentuknya yang mungil dan rasanya yang gurih membuat bitterballen telur puyuh banyak disukai orang,baik sebagai kudapan atau dijadikan inspirasi usaha dibidang kuliner juga sangat potensial.Buat bunda yang belum tahu resepnya dapat melihat resep cara membuat bitterballen telur puyuh yang akan ratu kuliner bagikan dibawwah ini ya bun…

 

Cara membuat bitterballen telur puyuh sangat simple dan nggak butuh biaya mahal lho bun…bunda tinggal mempersiapkan segala sesuatunya termasuk bahan-bahan yang dibutuhkan dan peralatan untuk memasak juga dipersiapkan agar lebih memudahkan kita untuk membuat bitterballen telur puyuh.So biar nggak semakin penasaran berikut dibawah ini adalah resep cemilan caramembuat bitterballen telur puyuh mungil yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya:

 

 

Resep Bitterballen telur Puyuh

Bahan-bahan:
16 butir telur puyuh rebus untuk isi
4 sendok makan margarin untuk menumis
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
80 gram tepung terigu protein sedang
350 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
1 liter minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
2 putih telur, kocok lepas
100 gram panir orange

Cara membuat Bitterballen Telur Puyuh:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin dan kalis.
3. Masukkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Beri isi telur puyuh rebus didalamnya. Bentuk seperti bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir.kemudian Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan sekali lagi di atas tepung panir.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Bitterballen telur puyuh mungil yang enak dan lezat siap untuk disajikan dengan cocolan cabe rawit atau saus sambal lebih nikmat.semoga resep diatas bermanfaat buat bunda sebagai referensi untuk emmbuat cemilan,selamat mencoba dan semoga sukses ……..jangan lupa share ya bun….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..