Resep Cara Membuat Kue Timus Mudah dan Praktis

RATU KULINER – Resep cara membuat kue timus,timus merupakan salah satu kue tradisional di Indonesia khas jawa tengah,mungkin bagi kalian yang diluar jawa tengah kurang begitu mengetahui dengan yang namanya kue timus.Kue timus berasal dari ubi jalar yang direbus kemudian dihaluskan dicampur dengan beberapa bahan tambahan kemudian digoreng,rasanya sangat gurih dan manis,namun sekarang jarang kita jumpai karena tergeser dengan adanya beragam kue modern yang banyak dijajakan dipinggir-pinggir jalan.Oleh karena itu pada kesempatan kali ini ratu kuliner akan berbagi resep cemilan tentang cara membuat kue timus, agar buat kalian yang ingin menikmati kue timus tapi tidak ada yang menjualnya maka dapat membuatnya sendiri di rumah.

 

Kue timus sangat mudah dibuatnya dan tidak membutuhkan biaya yang mahal karena cukup dengan menggunakan ubi jalar yang harganya sangat murah dan beberapa bahan tambahan lainya sangat mudah untuk anda dapatkan disekitar anda.Kue timus duisajikan dalam keadaan hangat dinikmati dengan dilengkapi secangkir teh panas bersama keluarga akan lebih terasa nikmatnya.yuk buat kalian yang penasaran dan ingin menikmati kue timus segera membuatnya dirumah dengan melihat resep cemilan cara membuat kue timus dibawah ini yang telah kammi urai dengan jelas dan lengkap:

 

resep-kue-timus

 

Resep Kue Timus

Bahan Membuat Timus :

  • 250 g ubi jalar
  • 2 sdm tapioka
  • gula pasir secukupnya (sesuai selera)
  • Sedikit garam
  • 1 bungkus kecil vanili
  • 1/2 butir kelapa parut yang tidak terlalu tua dan muda
  • jika suka dapat ditambahkan buah nangka yang dipotong kecil-kecil

Cara Membuat Timus Enak Praktis :

  • Langkah pertama, Rebus ubi hingga matang lalu kupas dan haluskan (selagi panas), Kemudian beri gula pasir,kelapa parut,vanili beserta garam dan tapioka. Setelah itu uleni hingga rata dan koreksi rasanya.
  • Jika rasanya telah dirasa pas, segera bentuk sesuai selera (lonjong atau bulat), Lalu goreng dalam minyak banyak dengan api takaran sedang hingga matang (kuning kecoklatan). Setelah matang, segera angkat, tiriskan lalu sajikan dalam keadaan hangat.

Nah,mudah kan bunda?yuk buruan coba dirumah,semoga sukses dan berhasil ya…..oh iya jangan lupa share ya bun…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..