Resep Cara Membuat Lumpia Opor Istimewa Rasanya

responsive

RATU KULINER – Resep cara membuat lumpia opor,musim hujan telah tiba dimana biasanya kita selalu ingin ngemil karena perut rasanya selalu lapar dan nggak pernah kenyang.Nah cemilan apa yang cocok untuk musim hujan seperti sekarang ya?….ya,membuat lumpia opor adalah pilihan yang tepat karena selain rasanya sangat gurih dinikmati hangat-hangat dengan lalapan cabe rawit atau cocolan saus cabe sangat mantap,makanya ayo buruan membuat lumpia opor dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

 

responsive

Lumpia opor sealian dapat dijadikan sebagai cemilan bersama keluarga juga sering dijadikan sebagai suguhan untuk tamu di acara hajatan atau acara pernikahan.Cara membuat lumpia opor sangat mudah,kalianpun bisa membuatnya sendiri di rumah sebagai cemilan atau kalian jadikan sebagai salah satu pilihan untuk bisnis usaha dibidang kuliner.Yang perlu kalian perhatikan adalah pilihlah daging ayam yang masih segar agar rasa yang didapat akan enak dan memuaskan,mengenai bumbu opornya bunda dapat membuat sendiri atau jika nggak mau repot dapat membeli yang sudah jadi karena sudah banyak dijual dipasar tradisional.Dan berikut adalah resep cemilan tentang cara membuat lumpia opor yang sangat spesial sebagai bahan panduan bunda untuk membuat sendiri di rumah:

 

 

Resep Membuat Lumpia Opor 

Bahan dan bumbu :

  • 15 lembar kulit lumpia
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 3 butir bawang merah, dicincang halus
  • 1 buah cabe merah besar, dicincang halus
  • 300 g ayam fillet,cuci bersih terlebih dahulu kemudian direbus(tambahkan daun jeruk,laos 2cm,dan jahe yang digepuk 2 cm agar tidak amis) dan disuir-suir
  • 1 bungkus bumbu opor, siap beli
  • 200 ml santan dari ½ butir kelapa
  • Slada secukupnya
  • Garam
  • gula
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • minyak untuk menggoreng

Cara membuat lumpia opor:

  • Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang sampai harum. Setelah itu masukkan bumbu opor dan cabai merah, aduk sampai rata. Tambahkan santan, masukkan ayam yang telah disuwir-suwir,tambahkan garam dan gula. Kemudian masak sampai bumbu meresap dan agak mengering. Lalu angkat.
  • Ambil selembar kulit lumpia, letakkan selada di atasnya dan satu sendok makan opor ayam. Setelah itu gulung sampai padat dan rapi.
  • Kemudian goreng dalam minyak yang cukup panas hingga matang lalu tiriskan.
  • Lumpia opor siap disantap untuk cemilan bersama keluarga tercinta.

Yang di cari:

cara mebuat lumpia opor,lumpia opor

responsive