Resep Cara Membuat Risoles Ayam Keju Super Lezat

RATU KULINER – Resep cara membuat risoles ayam keju,risoles ayam keju merupakan salah satu cemilan khas indonesia yang banyak digemari oleh masyarakat indonesia karena rasanya yang gurih dan sangat lezat,isi dari risoles itu sendiri sangat beragam diantarnay yaitu risoles isi sayur,isi rebung,isi daging,isi kentang,isi daging ayam,dan yang akan ratu kuliner bagikan resepnya kali ini adalah risoles isi ayam keju yang rasanya tidak perlu diragukan lagi.

 

Untuk membuat risoles yang nikmat terletak padda pembuata kulitnya yaitu butlah kulit yang setipis mungkin,dan gunakan dengan campuran susu walaupun hanya dengan menggunakan air atau santan saja sudha bisa namun jika mengunakan susu akan terasa lebih gurih dan nikmat,berikut adalah resep cemilan cara membuat risoles ayam keju ayang dapat kalian ikuti langkah-langkah pembuatanya:

 

resep risoles ayam keju

 

Resep Membuat Risoles Ayam Keju

Bahan Kulit:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1 kuning telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin cair
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
1 sendok makan margarin
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
250 ml susu cair
50 gram keju oles
50 gram dada ayam fillet, direbus, disuwir-suwir
50 gram jagung manis pipil
50 gram kacang polong
1 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir

Bahan Pelapis:
3 putih telur, dikocok lepas
200 gram tepung panir kasar

Cara membuat risoles ayam keju :

  1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit –sedikit. Aduk sampai licin. Tambahkan keju oles. Aduk rata.
  2. Masukkan dada ayam fillet, jagung manis pipil, kacang polong, sosis ayam, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  3. Kulit: kocok lepas telur dan garam.Tuang susu cair sedikit – sedikit sambil diaduk rata.kemudian Tuang sedikit – sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Tambahkan margarin cair. Aduk sampai rata.
  4. Buat kulit di wajan datar kecil 10/12 cm. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Celup putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
  6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 30 buah

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..