Resep Cara Membuat Pisang Bakar Gapit Keju Spesial

RATU KULINER – Resep cara membuat pisang bakar gapit keju,pisang memang merupakan salah satu jenis buah yang selalu enak dimakan, baik dalam keadaan matang tanpa diolah maupun diolah menjadi berbagai macam makanan.Karena banyak sekali jenis kudapan yang berasal dari buah pisang seperti misalnya kripik pisang,pisang goreng,pisang molen ,pisang bakar dan masih banyak lagi jenis makanan hasil olahan dari buah pisang.namun yang akan ratu kuliner bagikan resepnya buat bunda kali ini adalah resep cemilan tentang cara membuat pisang bakar gapit keju yang dijamin uenak tenan dan bakalan ketagihan.

 

Agar bunda dapat membuat pisang bakar gapit keju yang enak maka bunda dapat mengikuti resepnya dibawah ini yang telah kami urai dengan jelas mengenai langkah-langkah pembuatanya:

 

resep-pisang-gapit-bakar-saus-keju-gula-merah

RESEP PISANG BAKAR GAPIT KEJU

Bahan untuk membuat pisang gapit bakar keju:

  • 10 buah pisang pipit
  • keju parut untuk taburan

Bahan saus santan gula merah :

  • 500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
  • 2 lembar daun pandan
  • 85 gram gula merah disisir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 bungkus (1/2 sdt)┬ávanili bubuk
  • 3 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 100 ml air
  • bisa tambahkan nangka jika ada

CARA MEMBUAT PISANG GAPIT

  1. Kupas pisang dari kulitnya, lalu bakar kedua sisi pisang hingga setengah matang. Pipihkan secukupnya tetapi tidak terlalu pipih, dengan penjepit kayu atau bisa pakai rolling pin maupun ditekan pakai spatula. Kemudian bakar lagi hingga dirasa matang dan bolak-balik agar tidak gosong dan matang merata.
  2. Membuat saus gula merah; rebus gula merah bersama air, garam, vanili dan 1 lembar daun pandan. Aduk rata dan masak hingga mendidih dan gula larut, angkat dan saring.
  3. Setelah disaring, kemudian masak kembali bersama santan dan sisa 1 lembar daun pandannya, aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga saus mengental, matikan api.
  4. Potong-potong pisang yang sudah dipanggang tadi, sirami dengan saus santan gula merah, serta lengkapi penyajian spesial pisang bakar gapit dengan taburan keju parut.
  5. sajikan segera selagi masih hangat agar lebih nikmat.

Yang di cari:

resep aneka cemilan bakar

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..