RESEP KUE KACANG TANAH SEMBUNYI

RESEP KUE KACANG TANAH SEMBUNYI

 

Kue kering adalah salah satu kudapan ringan yang telah menjadi favorit baik dewasa maupun anak-anak. Beraneka jenis kue kering tersedia di toko-toko dan juga pasar. Kita bisa memilih berbagai jenis dan rasa yang kita sukai untuk dijadikan teman minum teh atau kopi di pagi dan sore hari.

 

Dari sekian banyak jenis yang bisa kita pilih di toko-toko, kue kering dengan rasa atau pun isian kacang merupakan salah satu jenis yang cukup digemari oleh banyak orang. Namun, apakah anda tidak berpikir bahwa akan lebih menyenangkan jika anda mampu membuat kue kering anda sendiri? Sebenarnya cara membuat kue kering terbilang cukup mudah dan tidak begitu susah. Berikut ini adalah resep mudah membuat kue kering kacang tanah sembunyi dari ratukuliner.com ;

BAHAN :

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram margarin
  • Air secukupnya
  • 100 gram kacang tanah utuh
  • 200 gram gula pasir
  • Minyak goreng untuk menggoreng secukupnya

CARA MEMBUAT KUE KACANG TANAH SEMBUNYI :

  1. Campur terigu dan margarin, tambahkan air sdikit demi sdikit smpai adonan kalis dapat di pulung.

 

  1. Tipiskan adonan, gunakan alat gilingan mie.

RESEP KUE KACANG TANAH SEMBUNYI

  1. Potong adonan tipis 3cm x 3cm, gulung kacang dari sudut ke sudut lakukan sampai adonan dan kacang tanah habis.

 

 

  1. Panaskan minyak goreng dengan api sedang masukkan 2-3 sendok gula pasir, biarkan pinggiran gula menjadi coklat lalu masukkan kacang sembunyi aduk-aduk hingga berwarna karamel dan mengkilat alias kinclong, angkat.RESEP KUE KACANG TANAH SEMBUNYI

 

 

 

 

TIPS & TRICKS :

  • Pada saat sudah memasukkan gula kedalam minyak cukup pinggiran gula saja yang berwarna coklat tidak perlu nunggu semua jadi karamel atau berwarna coklat biar nanti jadi tidak gosong.

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..