RESEP KUE KECIPUT RENYAH

RESEP KUE KECIPUT RENYAH

 

Ada banyak jenis olahan makanan yang terbuat dari bahan tepung beras ketan. Mulai dari yang bertekstur lembut sampai yang renyah. Kue keciput renyah merupakan salah satu di antaranya. Kue ini sangat cocok untuk mereka yang suka nyemil. Terlebih untuk mereka yang menggemari olahan makanan berbahan beras ketan.

Membuat makanan jenis ini tidaklah sulit. Jadi untuk anda yang ingin belajar memasak, anda bisa mencoba untuk memasak kue keciput renyah  sebagai cemilan anda atau bahkan untuk orang terdekat anda.

Berikut ini adalah resep mudah membuat Kue keciput renyah dari ratukuliner.com ;

 

BAHAN :

  • 200 gram tepung beras ketan, ayak, boleh ketan putih atau ketan hitam
  • 3 butir telur ayam
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 100 gram wijen putih
  • Minyak goreng untuk menggoreng ciput

CARA MEMBUAT KECIPUT RENYAH KHAS KUDUS :

  1. Campur semua bahan, kecuali wijen putih, uleni hingga rata dan kalis.
  2. Bentuk adonan bulat-bulat kecil sebesar kelereng untuk bentuk bulat/bundar atau memanjang untuk keciput panjang, gulingkan di atas wijen hingga seluruh permukaan tertutup rata. Lakukan hingga semua bahan habis.
  3. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga terapung dan matang hingga berwarna coklat. Angkat, tiriskan.
  4. Sajikan untuk 350 gram.

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..