RESEP KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES

RESEP KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES

Kue kering adalah salah satu kudapan ringan yang telah menjadi favorit baik dewasa maupun anak-anak. Beraneka jenis kue kering tersedia di toko-toko dan juga pasar. Kita bisa memilih berbagai jenis dan rasa yang kita sukai untuk dijadikan teman minum teh atau kopi di pagi dan sore hari.

Dari sekian banyak rasa yang bisa kita pilih di toko-toko, rasa cokelat merupakan salah satu rasa yang cukup digemari oleh banyak orang Cokelat yang manis dan juga nikmat berpadu dengan kerenyahan kue kering membuat kue kering cokelat menjadi kudapan yang sedap disantap.

Namun, apakah anda tidak berpikir bahwa akan lebih menyenangkan jika anda mampu membuat kue kering cokelat anda sendiri? Sebenarnya cara membuat kue kering terbilang cukup mudah dan tidak begitu susah. Berikut ini adalah resep mudah membuat kue kering cokelat chips cookies dari ratukuliner.com ;

 

BAHAN :

  • 300 gram margarine
  • 200 gram butter
  • 200 gram gula palm
  • 50 gram gula halus
  • 2 butir telur ayam
  • 600 gram terigu
  • 50 gram coklat bubuk
  • 4 sdm meizena
  • 200 gram kacang tanah oven/sangrai (ditumbuk kasar)

 

BAHAN TOPPING :

  • Coklat chips untuk topping secukupnya

 

CARA MEMBUAT:

  1. Mixer sebentar mentega, butter, gula palm, gula halus hingga rata, kemudian masukkan telur mix lagi sebentar.

 

  1. Masukkan kacang aduk-aduk, kemudian masukkan tepung, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

RESEP KUE KERING COKLAT CHIPS COOKIES

  1. Siapkan loyang ceper, ambil sedikit adonan sesuai selera dengan menggunakan 2 buah sendok letakkan diatas loyang, lakukan hingga adonan habis, kemudian tata coklat chips/topping sesuai keinginan, gunakan api kecil agar Cookies tidak cepat gosong dan matangnya merata (hasil jadi 1.5kg).

 

 

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..