Resep Kue Nastar Isi Coklat Kriuk

RESEP KUE KERING NASTAR NANAS LEMBUT RENYAH

Kue kering adalah salah satu kudapan ringan yang telah menjadi favorit baik dewasa maupun anak-anak. Beraneka jenis kue kering tersedia di toko-toko dan juga pasar. Kita bisa memilih berbagai jenis dan rasa yang kita sukai untuk dijadikan teman minum teh atau kopi di pagi dan sore hari.

Dari sekian banyak jenis yang bisa kita pilih di toko-toko, kue kering nastar merupakan salah satu jenis yang cukup populer oleh banyak orang, terutama menjelang musim lebaran. Nanas yang manis dan juga nikmat berpadu dengan kerenyahan kue kering membuat nastar menjadi kudapan yang sedap disantap.

Namun, apakah anda tidak berpikir bahwa akan lebih menyenangkan jika anda mampu membuat kue kering nastar anda sendiri? Sebenarnya cara membuat kue kering terbilang cukup mudah dan tidak begitu susah. Berikut ini kami resep mudah membuat kue kering nastar dari ratukuliner.com ;

 

 

Bahan-bahan

  1. 150 gr margarin
  2. 100 gr mentega
  3. 2 butir kuning telur
  4. 50 gr gula halus
  5. 1/4 sdt garam
  6. 1 bungkus susu bubuk
  7. 300 gr terigu yang sudah disangrai
  8. Dark cooking coklat secukupnya dipotong dadu kecil2
  9. Coklat chip sebagai hiasan
  10. 2 kuning telur dan 1 sdt minyak goreng untuk olesan

 

Langkah

  1. Dalam baskom campurkan mentega, margarin dan telur, aduk rata dengan centong nasi.. Kemudian masukkan gula.. Aduk kembali sampai benar2 rata..
  2. Masukkan garam dan susu bubuk, aduk lagi dengan centong nasi
  3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata.. Jika adonan terasa semakin berat, aduk dengan tangan.. Tidak perlu diuleni hanya sampai tercampur rata saja
  4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian coklat yang sudah dipotong dadu kemudian bulatkan sampai permukaannya halus
  5. Dengan menggunakan sendok buatlah 5 garis dengan jarak yang simetris kemudian tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin
  6. Oleskan kuning telur di permukaan nastar dan tambahkan coklat chip di atasnya
  7. Panggang selama kurang lebih 45 menit dengan api kecil
  8. Kalau pakai oven tangkring, nastar harus sering2 ditengok ya bun dan dibolak balik posisinya biar matang merata.. Di sini butuh kesabaran ekstra..
  9. Saat mengaduk nastar dengan tangan jangan terlalu lama karena bisa menyebabkan adonan menjadi keras.. Bila perlu gunakan sarung tangan plastik..

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..