Aneka Resep Makanan Jagung Terbaru dan Terpopuler 2017

RATU KULINER – Aneka resep makanan jagung terbaru 2017,jagung merupakan salah satu komoditi petani indonesia yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan,tentunya dengan komposisi dan olahan yang tepat maka akan dapat menghasilkan sajian yang istimewa.dan pada kesempatan kali ini admin akan berbagi aneka resep makanan jagung terbaru yang sekiranya kami harapkan dapat menjadi referensi buat bunda untuk dapat menyajikan makanan istimewa buat keluarga tercinta.

 

Jagung buat sebagian orang mungkin hanya dapat direbus atau dibakar saja,padahal seiring dengan berkembangnya kemajuan jaman jagung dapat diolah menjadi berbagai macam menu makanan yang enak dan lezat,mulai dari kue,cemilan hingga lauk pauk.Resep masakan mengenai aneka resep makanan jagung terbaru dapat bunda lihat pada ulasan dibawah ini,harap disimak ya bun…

 

 

Aneka Resep Makanan jagung Terbaru

Resep Jasuke(jagung susu keju)

Bahan untuk membuat jasuke:

  • 3 buah jagung manis, sisir halus
  • 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 2 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit utuh
  • daun pisang untuk membungkus

Cara membuat jasuke:

  1. kukus jagung manis yang telah dipipil selama kurang lebih 20 menit
  2. setelah matang tuangkan kedalam mangkuk lalu tambahkan margarin dan susu 2 sendok makan,aduk sampai rata
  3. terakhir tambahkan keju parut dan topping sesuai selera.

Jasuke ini dapat bunda jadikan sebagai cemilan keluarga atau bunda jadikan ide kreatif untuk memulai bisnis,karena ditempat aku tinggal jajanan jasuke ini banyak digemari mulai dari anak-anak hingga dewasa karena rasanya yang manis dan gurih.

 

Resep Jagung bakar Aneka rasa

jagung bakar sekarang banyak diberikan beberapa tambahan rasa agar lebih variatif dan membuat para penikmatnya tidak bosan dengan rasa yang original.Rasanya lebih nikmat dan mantap untuk dinikmati bersama kerabat atau teman terdekat disaat saantai.

Resep Botok jagung

Bahan:

  • 3 buah jagung manis, sisir halus
  • 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
  • 2 buah belimbing wuluh, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 8 buah cabai rawit utuh
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh terasi, dibakar
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 cm lengkuas
  • 2 cm temu kunci
  • 1 sendok teh garam

Cara membuat:

  • Aduk semua bahan sampai rata, kecuali cabai rawit.
  • Ambil selembar daun pisang. Beri campuran jagung. Letakkan 1 buah cabai rawit utuh. Bungkus tum. Semat dengan lidi.
  • Kukus 40 menit diatas api sedang sampai matang.

Resep Bakwan jagung Bayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 2 buah jagung manis, disisir, diblender
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 100 gram bayam, direbus sebentar, dipotong-potong
  • 25 gram teri, digoreng sebentar
  • 1 butir telur
  • 25 ml air
  • 1 tangkai daun bawang, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sendok teh ketumbar, disangrai

Cara Pengolahan :

  • Aduk rata semua bahan dengan bumbu halus.
  • Sendokkan ke dalam minyak panas.Goreng sampai matang.

Resep Puding jagung Manis

Bahan Puding Jagung Manis :
1. Susu kental fullcream 6 sendok makan
2. Air 300 ml
3. Jagung manis 200 gr, parut halus
4. Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
5. Vanili bubuk ½ sendok teh
6. Kuning telur ayam 1 butir, kocok
Bahan Saus Coklat :
1. Susu kental rasa cokelat 6 sendok makan
2. Air 300 ml
3. Gula pasir 50 gr
4. Tepung maizena ½ sendok makan
5. Kuning telur ayam 1 butir
Cara Membuat Puding Jagung Manis :
1. Larutkan susu kental fullcream dengan air. Campur dengan jagung halus lalu aduk rata.
2. Masak jagung halus bersama agar-agar dan vanili hingga panas.
3. Ambil sedikit adonan panas, aduk dengan kuning telur hingga rata.
4. Tuang kembali ke dalam adonan jagung, masak hingga mendidih. Angkat
5. Tuang dalam cetakan. Biarkan hingga dingin dan mengeras
Untuk Saus Cokelat :
1. Larutkan susu kental cokelat dengan air.
2. Masak susu bersama gula pasir hingga panas
3. Aduk tepung maizena dan kuning telur hingga rata
4. Tuang susu cokelat panas, aduk rata
5. Masukkan ke dalam adonan susu panas, masak hingga kental. Angkat
6. Sajikan pudding dengan sausnya
7. Resep pudding jagung manis siap dihidangkan

 

Roti isi Jagung Manis Goreng

Bahan Roti Isi Jagung Manis :
1. 2 pak roti tawar (1 roti dipotong 4)
2. 150 gr jagung manis (dari jagung manis yang sudah dipipil)
3. 200 gr daging cincang
4. 4 batang daun bawang, iris tipis
5. 2 butir kuning telur
6. 250 ml susu cair
7. 8 siung bawang putih, cincang
8. 1 siung bawang bombay, cincang
9. 50 gr tepung terigu
10. Merica secukupnya
11. Garam dan gula secukupnya
12. Kaldu bubuk rasa daging secukupnya
13. Tepung panir kasar
14. 2 butir putih telur
15. 1buah wortel
Cara membuat Roti Isi Jagung Manis Goreng :
1. Campur jadi satu : susu cair, kuning telur, dan terigu, aduk rata, sisihkan
2. Tumis bawang Bombay, bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai matang
3. Masukkan jagung manis, wortel, aduk rata sampai jagung manis terlihat ½ matang. Masukkan daun bawang, aduk rata
4. Masukkan larutan susu, aduk rata terus menerus sambil masukkan merica, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk terus sampai mengental, meletup-letup dan sudah licin atau kalis (tidak menempel pada wajan). Angkat, angin-anginkan sebentar agar dingin
Penyajian :
1. Ambil selembar roti tawar, oleska adonan rogout, tutup dengan selembar roti tawar lagi.
2. Celupkan pada putih telur, lalu gulingkan pada tepung panir kasar.
3. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai berwarna kuning keemasan, angkat setelah matang dan sajikan hangat agar lebih nikmat.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..