Tahu Bulat Bumbu Aci Sambal Rujak Lezat Menggoda

RATU KULINER – Tahu bulat bumbu aci sambal rujak,hai bunda….mau aku kasih resep olahan tahu bulat lagi nggak?…agar tahu bulat bunda tidak hanya dinikmati dengan cara digoreng saja,karena dijamin kreasi olahan tahu bulat ini bakal bikin bunda ketagihan.Ya…tahu bulat bumbu aci sambal rujak namanya,rasanya sangat nikmat dan lezatnya menggoda selera makan.penasaran ingin tahu resep cara membuat tahu bulat bumbu aci sambal rujak?…..ntarrr ya…..ditunggu dulu….
Nah, tahu bulat bumbu aci sambal rujak sangat cocok untuk bunda jadikan sebagai cemilan disore ataupun malam hari kala santai bersama keluarga sambil menikmati indahnya kebersamaan.Apalagi tahu bulat bumbu aci sambal rujaknya made in bunda,pasti lebih menyenangkan.Dan buat bunda yang ingin menjadikanya sebagai usaha kuliner juga ok lho bun….karena peluang pasarnya masih luas,lumayan kan buat nambah penghasilan keluarga.
Berikut dibawah ini adalah resep cemilan cara membuat tahu bulat bumbu aci sambal rujak yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya:

Tahu Bulat Bumbu Aci Sambal Rujak

Bahan:
10 buah tahu bulat goreng dibelah 2 bagian
Bahan Isi:
150 gram tepung sagu
100 ml air panas
1 siung bawang putih dihaluskan
1 batang daun bawang diiris halus
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Sambal Rujak:
50 gram kacang tanah kulit digoreng
200 gram gula merah disisir halus
1/2 sendok teh garam
50 ml air asam dari 2 sendok teh asam jawa dan 50 ml air, dilarukan
2 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara membuat Tahu Bulat Bumbu Aci Sambal Rujak:
1. Isi, campur sagu dan air. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
3. Ambil satu buah tahu. Isi bagian tengahnya dengan adonan sagu.
4. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api besar sampai matang dan kecokelatan. Sajikan.
5. Sambal rujak, ulek cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, dan garam hingga halus.
6. Tambahkan kacang tanah, dan gula merah. Ulek rata. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..