Resep Cara Membuat Kue Klepon


Ratu kuliner- Resep cara membuat kue klepon . Sikecil mungil hijau ini sering kali kita temukan dipasar tradisional , bentuknya yang mungil membuat orang mudah untuk menginggatnya apa lagi sensasi nya saat memakannya , saat dikunyah dia kenyal dan sensasi ledakan gula merah yang luber dimulut bikin ketagihan , manis , gurih perpaduan dari gula merah dan kelapa, emang bikin nyes dimulut.
Resep membuat kue klepon sangat lah mudah , setiap orng bisa mempraktekkanya, dan bahannya pun mudah untuk didapatkan.Meskipun bentuknya kecil tapi kandungan yang ada pada kue basah klepon ini bisa memberikan energi yang besar bagi tubuh kita. Karna kandungan gula merahnya dan tepung ketan itu sendiri merupakan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh , dan kue basah klepon ini cocok sekali jika dihidangkan dibulan puasa sebagai menu pembuka.
Kita juga bisa mengkrasikan warnanya tidak harus hijau tapi bisa dengan warna lain yang bisa menambah nafsu makan kita , membuat kue klepon ini hanya membutuhkan waktu yang sangat singkat dan tidak memerlukan terlalu banyak bahan dan peralatan .
Ratu kuliner berusaha memberikan yang terbaik bagi ibu-ibu yang mau berkreasi dan mau maju. Berikut bahan-bahan yang mesti disiapkan dan cara membuat kue klepon.
kue basah klepon
kue basah klepon
Bahan-bahan
  • 300 gr tepung ketan
  • 4 sdm air mendidih
  • 150 ml santan hangat
  • 50 ml air daun suji
  • ½ sdm air kapur
  • 200 gr gula merah, sisir halus
  • 1 butir kelapa agak muda, kupas, parut memanjang
  • Garam secukupnya

Cara membuat kue klepon:

  1. Siram tepung dengan air mendidih, aduk rata. Tambahkan garam, air daun suji, air kapur sambil dituangi santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan dapat dibentuk.
  2. Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan lalu isi dengan gula merah yang telah disisir. Bentuk bulatan, lakukan hingga adonan habis.
  3. Rebus bulatan klepon ke dalan air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Campur kelapa dan sedikit garam. Kukus dengan diberi daun pandan selama 5 menit. Angkat.
  5. Gulingkan rebusan klepon pada kelapa parut kukus, sajikan klepon dalam mangkok daun kecil.

Nah gimana ibu-ibu yang cantik????mudah bukan cara pembuatannnya, semangat buat selalu berkreasi donk. Jangan lupa sajikan kue bassah klepon ini dengan minuman hangat seperti teh hangat, wedang jahe dan sejenisnya ya.

What's Your Reaction?
Angry Angry
0
Angry
Cute Cute
0
Cute
Fail Fail
0
Fail
Geeky Geeky
0
Geeky
Lol Lol
0
Lol
Love Love
0
Love
OMG OMG
0
OMG
Win Win
0
Win
WTF WTF
0
WTF
BERIKAN KOMENTAR

Resep Cara Membuat Kue Klepon

log in

Become a part of our community!
Don't have an account?
sing up

reset password

Back to
log in

sing up

Join BoomBox Community

Back to
log in