Resep Cara Membuat Kue Pukis Jagung Keju Maknyuss

 

RATU KULINER – Resep cara membuat kue pukis jagung keju,kue pukis sekarang sudah banyak dimodifikasi oleh para pecinta kuliner dari rasa original menjadi kue pukis yang beraneka rasa dan memiliki tampilan yang sangat menarik diantaranya kue pukis coklat,kue pukis jagung,kue pukis jagung keju dan masih banyak lagi varian kue pukis lainya.Namun yang akan ratu kuliner bagikan resepnya buat bunda kali ini adalah resep kue tentang cara membuat kue pukis jagung keju,kue pukis jagung keju rasanya sangat empuk dan gurih,perpaduan antara keju parut dan jagung manis yang dipipil semakin menambah cita rasanya.

 

Kue pukis jagung keju sekarang biasa kita jumpai ditoko kue,kalau dipasar tradisional kelihatanya masih jarang,dan kalau bunda malas untuk keluar rumah lebih baik bunda membikin sendiri di rumah dan meyajikanya untuk keluarga sebagai cemilan disore hari,pasti deh semua pada suka….karena dinikmati selagi hangat dengan secangkir teh manis sangat nikmat.Dan berikut adalah resep kue basah cara membuat kue pukis jagung keju yang dapat bunda ikuti langkah-langkah pembuatanya:

 

1293605306detail_jikres_12308_pukis_jagung_keju_niky_05Resep Kue Pukis Jagung Keju

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pukis Jagung Keju diatas adalah sebagai berikut :
1 sendok teh ragi instan
75 ml susu cair, dihangatkan
2 butir telur
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu protein sedang
100 gram jagung manis pipil, diblender
25 gram keju cheddar parut
15 gram margarin, dilelehkan
1/4 sendok teh garam
2 lembar keju lembaran, dipotong panjang untuk taburan

Kombinasi jagung manis pipil dan keju parut membuat pukis ini lebih istimewa. Rasanya yang manis gurih dan lezat pasti akan menggugah selera anda.

Cara membuat Pukis Jagung Keju, resep kue :

  1. Campur ragi instan, susu cair, dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
  2. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
  3. Masukkan campuran ragi instan, jagung manis, dan keju cheddar parut sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
  4. Tambahkan margarin leleh dan garam. Aduk rata.
  5. Panaskan cetakan kue pukis. Tuang adonan. Biarkan sampai setengah matang. Letakkan keju lembaran di atas adonan. Tutup dan biarkan sampai matang.

Untuk 14 buah

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..