Resep Poffertjes Pisang Caramel Mantap Nikmatnya

RATU KULINER – Resep cara membuat poffertjes pisang caramel,poffertjes pisang caramel adalah salah satu kue dengan rasa istimewa yang banyak digemari karena rasanya sangat nikmat,poffertjes ini sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan disaat santai bersama keluarga lho bun….pokoknya begitu bunda mencoba untuk membuat poffetjes sendiri di rumah dan menyajikanya untuk keluarga tercinta….ehmmmm dijamin bakalan ketagihan.

 

Kue poffertjes pisang caramel sangat mudah dibikinya lho bun….bahan-bahanya juga sangat sederhana dan mudah untuk didapatkan disekitar bunda,bunda persiapkan saja bahan yang dibutuhkan seperti dibawah ini dan cetakanya juga jangan lupa untuk disiapkan agar mempermudah cara pembuatanya.Kue poffertjes pisang caramel ini begitu digigit ehm…..langsung lumer dilidah,rasanya yang gurih dan manis itu lho bikin nggak kuat nahan lapar he he he…

 

Pasti bunda semakin penasaran ingin buruan mencobanya kan?yuk buruan bikin kue poffertjes pisang caramel dengan melihat resep kue persembahan ratu kuliner dibawah ini ya…

 

kue-poffertjes-pisang-caramel

 

Resep Membuat Poffertjes Pisang Caramel

Bahan:
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh ragi instan
20 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur ayam
300 ml susu cair
30 gram margarin, dilelehkan
50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan untuk hiasan

Bahan Isi:
100 gram gula pasir
50 ml susu cair
1/2 sendok teh margarin
4 buah pisang ambon, dipotong-potong kotak 1 cm

Cara membuat Poffertjes Isi Pisang Karamel:
1. Isi, gosongkan gula hingga meleleh. Masukkan susu cair. Aduk rata. Tambahkan margarin. Matikan api. Masukkan pisang. Aduk rata. Sisihkan
2. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan garam.
3. Kocok lepas telur. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk sampai licin. Diamkan 20 menit. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.
5. Tuang adonan setinggi 3/4 di cetakan poffertjes yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin. Biarkan sampai setengah matang. Beri isi. Balik adonan dan bentuk bola-bola. Biarkan sampai matang.
6. Coret dengan cokelat masak pekat leleh.

Nah bagaimana bun,mudah kan?yap….tunggu apa lagi,sajikan poffertjes pisang caramel untuk keluarga tercinta.Oh iya jangan lupa share ya bun….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..