Resep Asem-asem Daging Sapi Seger Maknyusss

RATU KULINER – Resep cara membuat asem-asem daging sapi,sajian asem-asem daging sapi ini dapat menjadi salah satu pilihan bunda untuk mengolah daging sapi dihari raya ldul adha yang sebentar lagi akan tiba.Rasanya yang sedikit pedas gurih dan asam sangat cocok untuk dinikmati disegala suasana baik siang maupun sore hari bersama keluarga tercinta.Asem-asem daging sapi khas semarang ini patut untuk dicoba karena rasanya bikin ketagihan siapapun yang mencicipinya.

So jangan sampai ketinggalan ya….karena resep masakan idul adha tentang cara membuat asem-asem daging sapi akan ratu kuliner bagikan khusus buat anda agar senantiasa dapat menyajikan menu istimewa dihari yang sangat spesial dimana seluruh umat muslim didunia secara serentak akan merayakanya bersama-sama.Pertama kali yang perlu bunda lakukan adalah persiapkan semua peralatan mulai dari panci,bahan dan bumbu yang dibutuhkan seperti dibawah ini agar proses memasaknya tidak memakan waktu lama karena semua peralatan dan keperluanya sudah tersedia.

 

Dan berikut dibawah ini adalah resep cara membuat asem-asem daging sapi yang telah kami ulas secara jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan bagiaman proses pembuatanya:

 

asem asem semarang

 

Resep Membuat asem-asem Daging Sapi Khas Semarang

Asem-asem Daging Sapi

Bahan:

500 gram daging sapi sengkel, potong-potong
2.000 ml air
4 sendok teh air asam jawa
50 gram buncis, masing-masing potong 3 cm
3 siung bawang putih, iris kasar
8 butir bawang merah, iris kasar
2 buah cabe merah besar, potong bulat 2 cm
2 buah cabe gendot hijau besar, potong bulat 2 cm
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah tomat hijau, masing-masing potong 4 bagian
3 sendok makan kecap manis
2 sendok teh garam
25 gram gula merah
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara memasak Asem-asem Daging Sapi Khas Semarang:

1. Rebus daging sapi di dalam air sampai 3/4 matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat sampai harum.
3. Tuang ke dalam rebusan daging. Masak sampai mendidih.
4. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
5. Masukkan air asam dan buncis. Masak sampai matang.

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..