Resep Cara Membuat Sup Ayam Santan Sedap Sekaliii

RATU KULINER – Resep cara membuat sup ayam santan,Sayur sup ternyata tidak hanya disajikan dengan kuah bening saja,yaaaaaa menggunakan kuah santan ternyata juga tidak kalah enaknya dengan sup kuah bening.Yup seperti sup ayam santan yang akan ratu kuliner bagikan resepnya kali ini,buruan deh bunda cobain dirumah karena rasanya sangat mantap dan dijamin semua anggota keluarga bunda pasti bakalan ketagihan.Pingin tahu resepnya?sabar ya…ini baru mau aku bagikan resepnya,pokoknya terus stay di ratukuliner.com yang selalu menyajikan resep trbaru setipa harinya.

 

Sup ayam santan proses pembuatanya nggak begitu sulit bun…..buat ibu-ibu baru juga pasti bisa,karena selain mudah juga bahan dan bumbunya sangat sederhana sehingga mudah untuk didapatkan disekitar kita.saya kira nggak perlu panjang lebar lagi dalam mengulas resep masakan cara membuat sup ayam santan,yuk langsung saja disimak resepnya dibawah ini:

 

sup-ayam-santan

 

Resep Membuat Sup Ayam Santan Pedas gurih

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian dan cuci bersih
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 batang serai, memarkan
2 cm lengkuas, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
3 buah tomat hijau, potong-potong
1 buah tomat merah, potong-potong
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm

7 butir cabe rawit dipotong tipis
3 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula pasir
1.250 ml santan dari 1+ butir kelapa
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih utuh, goreng
2 butir bawang merah, goreng
3 buah cabai merah keriting, goreng
1 sendok teh ebi, sangrai

Cara Membuat SupĀ Ayam Santan Tomat:

  1. Rebus santan, bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai mendidih dan harum.
  2. Masukkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, cabai yang telah diiris tipis, garam, merica, dan gula. Masak sampai mendidih
  3. Masukkan jamur merang. tunggu sebentar dan Masak sampai matang. Masukkan air asam jawa. Aduk rata.
  4. tambahkan bawang merah goreng agar lebih sedap.
  5. sup ayam santan pedas gurih siap untuk dihidangkan dimeja makan.

Nah, diatas tadi adalah resep masakan cara membuat sup ayam santan pedas gurih,semoga resep diatas bermanfaat untuk bunda.Terima kasih telah berkunjung di ratu kuliner.com,jangan lupa dishare ya bun….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..