Resep Cara Membuat Sayur Bening Oyong Ceker

Ratu Kuliner Sayur Bening Oyong Ceker  kali ini ratu kuliner akan berbagi resep yang sangat sederhana tapi rasanya tidak kalah enaknya dengan masakan restoran dan dijamin pasti akan membuat ketagihan untuk membikinya lagi.

Sayur bening oyong ceker adalah menu favorit keluarga yang bahan-bahanya sangat mudah untuk didapat,bahan- bahanya bisa dilihat pada penjelasan daftar bahan yang tertera  dibawah ini,perlu anda ketahui bahwa sayur oyong ceker mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak sehingga berguna untuk tumbuh kembang anak-anak,apalagi rasanya yang gurih dan tidak pedas .

Sayur bening oyong ceker akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat dan diberi taburan bawang goreng diatasnya sehingga dapat menambah aroma sedap pada masakan,apabila suka bisa disajikan dengan menambahkan tempe goreng atau lauk pauk lainya sesuai selera anda.

Selamat mencoba dan menikmati sajian resep sayur bening oyong ceker yang sederhana tapi menggugah selera.

Resep Cara Membuat Sayur Bening Oyong Ceker

 

Bahan Sayur Bening Oyong Ceker

  • 3 buah oyong, dibersihkan, dipotong 1cm
  • 3 buah oyong, dibersihkan, dipotong 1cm
  • 3 pasang ceker ayam, dibersihkan
  • 3 pasang ceker ayam, dibersihkan
  • 1 buah wortel, dikupas, diiris serong
  • 1 buah wortel, dikupas, diiris serong
  • 1.500 ml air
  • 1.500 ml air
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm temu kunci
  • 1 sendok makan garam
  • 3 cm temu kunci
  • 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Sayur Bening Oyong Ceker

  1. Rebus air dan ceker sampai mendidih.
  2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci. Rebus sampai harum.
  3. Tambahkan wortel, rebus sampai setengah layu. Masukkan oyong. Bubuhi garam dan gula. Aduk rata. Rebus sampai matang. Angkat. Sajikan.

Untuk resep Sayur Bening Oyong Ceker  di atas, merupakan sajian bahan untuk membuat sebanyak 4 porsi saja, sehingga apabila anda ingin membuat porsi lebih banyak lagi bisa menambahkan bahan-bahan yang di butuhkan dengan porsi lebih banyak.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..