Cake Coklat Vla Keju Pilihan Tepat Untuk Pesta Tahun Baru

RATU KULINER – Resep cara membuat cake coklat vla keju,bingung mau bikin cake untuk mengawali pesta awal tahun?…bikin cake coklat vla keju adalah pilihan yang tepat karena cake coklat vla keju rasanya sangat lembut dan lumer dimulut juga pastinya bikin ketagihan siapapun yang mencobanya.Nah daripada bingung cari toko yang jualan cake coklat vla keju mending bikin aja sendiri dengan mengikuti resep kue yang akan dibagikan ratu kuliner berikut dibawah ini yang lengkap dengan penjelasan mengenai bahan yang dibutuhkan.

 

 

Resep Cake Coklat Vla Keju

Bahan-bahan:
80 gram tepung terigu protein rendah
30 gram cokelat bubuk
1/4 sendok teh baking powder
30 gram gula pasir
70 gram minyak goreng
70 ml susu cair
2 tetes cokelat pasta
6 kuning telur
6 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
100 gram gula pasir halus

Bahan Vla:
200 ml susu cair
80 gram gula pasir
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan maizena
1 kuning telur
75 gram keju cheddar parut

Cara membuat Cake Cokelat Vla Keju:
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Masukkan gula pasir. Aduk rata.
2. Campur minyak goreng, susu cair, dan cokelat pasta sampai rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
4. Tuang ke atas campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.  Tuang ke dalam 2 buah loyang 22x22x3 cm tanpa dioles. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
5. Masukkan kue ke dalam ring kotak 20×20 cm yang dialas mika pada sisinya. Sisihkan.
6. Vla, campur susu cair, gula pasir, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Matikan api. Aduk-aduk hingga uap hilang. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk hingga meletup kembali. Tambahkan keju parut. Aduk sampai keju larut. Tuang ke atas cake. Ratakan. Dinginkan.

Nah diatas adalah resep cara membuat cake coklat vla keju yang kami harapkan resep diatas dapat bermanfaat buat bunda dan dapat dipraktekkan dengan mudah di rumah.Selamat mencoba dan jangan lupa share ya bun…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..