Resep Cara Membuat Kue Bolu Pandan Wangi

Ratu kuliner- Resep cara membuat kue bolu pandan,  kue bolu pandan identik dengan aroma daun pandan yang wangi dan warna hijau yang merupakan khas warna daun pandan itu sendiri. Kue bolu sering kita jadikan suguhan dalam sebuah acara misal, acara ulang tahun, arisan , jamuan keluarga di sore hari atau acara lainnya.Kue ini mempunyai rasa manis yang pas dan tekstur lembut saat memakannya akan mambuat kita ingin tambah dan tambah lagi.

Kue bolu pandan cara pembuatannya relativ mudah dan bahan dasarnya pun mudah kita dapatkan , perpaduan tepung terigu, gula, dan bahan lainnya yang pas sesuai takaran bisa mengahasilkan kue bolu yang lezat , empuk , lembut. Kue ini juga bisa kita jadikan sebuah resep masakan bolu  yang bisa menghasilkan uang, kita bisa membuatnya dengan porsi banyak dan kita jual di pasar atau bisa kita titipkan di toko-toko dekat rumah, jadi kita bisa membantu keuangan keluarga.

Sahabat Ratu kuliner yang setia kali ini kita akan membantu kalian smua dalam membuat kue bolu pandan wangi dengan resep terlengkap dan mudah dalam pembuatannya.

Berikut resep cara membuat kue bolu pandan wangi.

kue bolu pandan wangi

 

 

Bahan :

  •  100 gram mentega, lelehkan
  • 120 gram tepung terigu protein rendah
  • 75 gram gula pasir (untuk putih telur)
  • 50 gram gula pasir, yang butirannya lembut (untuk kuning telur)
  •  30 ml air daun suji
  •  5 kuning telur
  •  5 putih telur
  •  1/2 sendok teh cream of tartar
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat kue bolu pandan:

  • Kocok kuning telur dan 50 gram gula pasir hingga kental, kemudian masukkan tepung terigu sambil di ayak, setelah itu tambahkan mentega yang telah di lelehkan dan air daun suji, lalu aduk hingga rata.
  • Kocok putih telur, cream of tartar dan garam hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus di kocok hingga mengembang.
  • Tuang adonan putih telur ke dalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk secara perlahan-lahan.
  • Tuang adonan tersebut ke dalam loyang, lalu kukus selama 50 menit hingga air mendidih, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Potong-potong sesuai selera, dan bolu pandan siap untuk dihidangkan.

Smoga resep di atas bisa membantu anda smua dalam berkreasi.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..