Resep Cara Membuat Perkedel Tempe Gurih

RATU KULINER- Resep cara membuat perkedel tempe gurih, Bosan dengan menu tempe yang hanya di goreng seperti itu saja ???tanpa ada sensasi rasa yang lain yang bisa menggugah selera makan kita. Mungkin kebanyakan orang belum mengetahui resep yang satu ini yaitu perkedel tempe, yang namanya perkedel biasanya terbuat dari kentang yang di haluskan tapi kali ini bahan dasarnya adalah tempe.

 

Mungkin gak ya tempe bisa di jadikan sebuah menu lain seperti perkedel?kalian pasti penasaran kan. Tempe  terbuat dari kedelai yang di rendam semalaman sebelum dibuat sebuah tempe , yang setiap hari nya menjadi menu utama sehari-hari kita. Berbagai macam resep masakan berbahan dasar tempe sering kita temui di manapun tempatnya , seperti tempe mendoan , tempe balado, semur tempe, keripik tempe, tempe penyet, sambal tumpang,dan masih banyak yang lainnya .Dan tempe juga selalu jadi menu kesukaan setiap orang mulai dari anak-anak sampai orang dewasa.

 

Ratu kuliner ingin memperkenalkan sebuah resep baru yang mungkin saja bisa menjadi menu kesukaan keluarga yaitu resep cara membuat perkedel tempe gurih . Yang bahan utamanya mudah kita dapatkan di pasar tradisional dan pedagang sayur keliling di sekitar rumah kita, cara pembuatannya juga mudah kok. Kalau begitu biar gak penasaran dengan resep terbaru kita, simak referensi aneka olahan resep  tempe di  bawah ini.

Berikut resep cara membuat perkedel tempe gurih.

Resep-Perkedel-Tempe

 

Bahan Membuat Perkedel Tempe :

1 batang tempe bungkus daun/plastik, potong-potong, lalu kukus
4 sdm tepung terigu
1 butir telur
1 batang daun bawang, iris
4 siung bawang merah, iris kecil
haluskan: 5 siung bawang merah+garam secukupnya

Baluran tepung :
2 butir telur
tepung, campur dengan lada bubuk+garam

Cara Membuat Perkedel Tempe :

  • Langkah pertama, campur tempe kukus dengan bumbu yang telah dihaluskan (bawang putih+garam), daun bawang, irisan bawang merah dan satu butir telur ayam. Kemudian aduk rata, setelah itu tambahkan tepung terigu. Lalu aduk lagi hingga merata.
  • Langkah kedua, bentuk bulat-bulat sampai adonan tempe hingga habis. Setelah itu gulingkan adonan bulatan tempe tersebut pada telur yang telah dikocok lepas sebelumnya, kemudian balurkan ke tepung.
  • Selanjutnya, goreng adonan tempe pada minyak panas, kemudian angkat dan perkedel tempe buatan anda siap untuk disajikan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..