Resep Cara Membuat Tahu Gejrot Asam Pedas

RATU KULINER- Resep cara membuat tahu gejrot asam pedas, Ngomongin soal musim penghujan pasti khas dengan hawa dingin dan pasti perut akan terasa lapar yang ada pingin yemil terus. Apa lagi kalau cemilannya masih anget-anget ,  ada rasa pedas- pedasnya dan di temani dengan minuman hangat bersama keluarga pasti akan terasa lebih nikmat .

 

Resep cemilan tahu gejrot ini menjadi salah satu resep masakan yang menjadi handalan setiap orang untuk selalu bisa di sajikan di setiap momen bersama keluarga tercinta setiap hari.  Kunci tahu gejrot agar lebih nikmat dan enak itu terletak pada kuah yang menjadi cocolan tahu gejrot itu sendiri. Bahan yang kita perlukan  hanyalah beberapa tahu yang sering kita temui di pasar-pasar tradisional atau mini market terdekat dan beberapa bumbu lainnya. Tahu mempunyai manfaat yang baik, untuk memperbaiki gizi karena tahu mengandung protein terbaik yang mempunyai komposisi asam amino yang paling lengkap . Jadi mebuat cemilan dengan bahan dasar tahu ini sangat bagus dan yang pasti murah meriah gak bikin kantong jebol.

 

Memang tahu bukan hanya bisa di buat cemilan tahu gejrot saja tapi ada beberapa cemilan yang berbahan dasar tahu seperti tahu bakso, tahu crispy, tahu isi sayuran ,dan masih banyak yang lainnya. Dan kali ini sahabat setia Ratu kuliner kita akan berbagi artikel tentang resep cara membuat tahu gejrot asam pedas yang akan menjadi cemilan terenak dan terlezat dari cemilan-cemilan yang lain.

Berikut resep cara membuat tahu gejrot asam pedas yang bikin ketagihan karna rasanya yang lezat.

tahu gejrot asam pedas

 

Bahan-Bahan
1 blok tahu putih (atau bisa juga dengan beberapa potong tahu sumedang)
1 sdm kecap manis
300 cc air
2 sdm gula merah (gula jawa)
3 buah cabai rawit (atau disesuaikan selera)
2 sdm asam jawa
2 buah bawang merah
1 buah bawang putih
garam secukupnya

Cara Membuat tahu gejrot

1. Potong tahu kotak-kotak, goreng hingga kecokelatan.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, dan garam.
3. Untuk membuat kuahnya, didihkan air, masukkan gula merah dan asam jawa.
4. Setelah kuah mendidih, kecilkan api, dinginkan. Campurkan dengan bumbu yang sudah diulek tadi.
5. Tambahkan kecap manis dan irisan cabai rawit sesuai selera ke dalam kuah.
6. Siramkan kuah di atas potongan tahu goreng.

 

Bagaimana sahabat setia Ratu kuliner, mudah kan cara membuat cemilan ini? smoga bermanfaat ya artikel yang sudah kita bagikan di atas. Selamat mencoba.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..