Resep Cara Memasak Pindang Tongkol Suwir tumis Pedas Gila

RATU KULINER – Resep cara membuat pindang tongkol suwir tumis pedas,banyak sekali aneka resep masakan yang dapat kita jadikan sebagai panduan dalam menyajikan menu masakan terbaik untuk keluarga tercinta,namun terkadang kita malas membuat masakan yang selalu berganti-ganti tiap harinya dikarenakan cara pembuatanya yang cukup lama atau biayanya yang lumayan mahal,semua itu pasti pernah dialami oleh semua ibu rumah tangga,apalagi para ibu  rumah tangga yang mempunyai banyak kesibukan diluar rumah.Dan untuk menjawab semua itu ratu kuliner akan menyajikan resep masakan yang mudah,cepat proses pembuatanya,murah meriah namun tetap kaya akan gizi yaitu resep cara membuat pindang tongkol suwir tumis pedas.Pindang tongkol suwir tumis pedass ini menjadi resep favorit keluargaku lho bun….
Ikan pindang tongkol harganya relatif murah karena merupakan komoditi laut yang sangat melimpah,mempunyai tekstur daging yang agak kenyal sehingga jika disuwir-suwir tidak mudah hancur.kebanyakan ikan pindang tongkol hanya dimasak dengan digoreng atau dimasak bumbu kuning,Tapi kali ini ratu kuliner mencoba untuk menyajikan resep masakan yang berbeda dari biasanya yaitu pindang tonkol suwir tumis pedas.Selain proses pembuatanya yang mudah resep pindang tongkol suwir tumis pedas ini disajikan sebagai menu sarapan pagi keluarga sangat cocok dan tidak memerlukan lauk pauk pendamping lainya.
Apakah bunda semakin penasaran ingin mengetahui bagaimana proses pembuatan pindang tongkol suwir tumis pedas?berikut adalah ulasan tentang resep masakan cara membuat pindang togkol suwir tumis pedas:
resep-pindang-tongkol-suwir-tumis-pedas

Resep Membuat Tumis Pedas Pindang tongkol Suwir

Bahan-bahan:

 

  • 300 gr pindang tongkol, cuci bersih, suwir-suwir atau hancurkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • garam dan gula secukupnya
  • air secukupnya

 

Bumbu halus:

 

  • 4 buah cabai merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 1 buah tomat merah

Cara membuat pindang tongkol suwir tumis pedas:

  1. Tumis bumbu yang dihaluskan
  2. Masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
  3. Setelah bumbu matang, tuang air secukupnya.
  4. Masukkan garam dan gula secukupnya, aduk hingga larut.
  5. Masukkan pindang tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu.
  6. Masak hingga kuah berkurang atau hingga bumbu meresap.
  7. Terakhir, Pindang Tongkol Suwir Tumis Pedas pun siap dihidangkan..

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..