RESEP MEMASAK TONGSENG BELUT PEDAS MANIS

RATU KULINER – Resep memasak tongseng belut pedas manis,ikan belut adalah ikan yang mempunyai gizi tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh,dan anda tidak salah kalau menyukai menu olahan belut.

Kadang sebagian orang merasa jijik jika makan olahan ikan belut karena bentuknya yang seperti ular,tapi jika anda pandai dalam menyajikanya maka saya jamin semua orang pasti menyukai olahan ikan belut seperti yang ratu kuliner bagikan resepnya untuk anda yaitu resep masakan belut pedas manis,bukan hanya daging kambing saja yang dapat dijadikan tongseng lho…tapi ikan belut juga bisa dijadikan tongseng dan rasanya pasti menggugah selera makan siapa saja yang melihatnya.

Belut mempunyai nilai energi yang cukup tinggi yaitu 303  kalori per kilogram daging,belut juga mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi dari telur dan setara dengan daging sapi,dan masih banyak lagi zat-zat yang terkandung dalam ikan belut,sehingga tidak rugi jika anda mengkonsumsinya,membuat tongseng belut pedas manis sangat mudah dan bumbunyapun sederhana karena merupakan resep tradisional.

Dibawah ini adalah bahan yang dibutuhkan untuk membuat tongseng belut pedas manis,pastikan anda membacanya dengan teliti berikut panduan cara memasaknya.

resep-tongseng-belut pedas

 

Bahan -bahan untuk membuat tongseng belut pedas manis

  • 1/2kg ikan belut potong kecil-kecil
  • 4 siung bawang putih iris tipis
  • 8butir bawang merah iris tipis
  • 4buah cabe merah besar iris serong
  • 1 buah tomat merah potong tipis
  • 2 buah tomat hijau potong tipis
  • 1 cm jahe iris tipis
  • 1 1/4 sendok teh gula merah
  • 1sendok teh penyedap
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 3/4sendok teh merica bubuk
  • 350 ml air
  • 1 batang daun bawang
  • 2 lembar daun selada kriting
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 2 sendok makan margarin untuk lumuran

Bumbu halus tonseng  belut pedas manis

  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh garam

Resep memasak tongseng belut pedas manis

  1. ambil ikan belut yang sudah dibersihkan dan potong 2 cm,kemudian lumuri dengan bumbu halus dan margarin,setelah itu diamkan selama15 menit.
  2. tumis bawang putih,bawang merah dan jahe.
  3. masukan ikan belut dan aduk himgga berubah warna.
  4. tambahkan tomat hijau,tomat merah,penyedap,kecap manis,merica bubuk cabai,garam,gula merah.
  5. tuangkan air yang telah disiapkan.
  6. masukan daun bawang dan daun selada.
  7. tongseng ikan belut pedass manis siap disajikan.

Diatas adalah panduan cara memasak tongseng ikan belut pedas manis ala ratu kuliner yang dijamin maknyusss.

 

 

 

Yang di cari:

tongseng belut,resep tongseng belut

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..