Resep Cara Membuat Abon Sapi Kering

RATU KULINER – Resep cara membuat abon sapi kering,abon sapi kering adalah resep favorit buah hati saya karena rasanya yang gurih dan krenyes,sayapun juga suka membuatkanya ketimbang beli yang sudah jadi di toko karena tentunya lebih puas dan mantap dengan buatan sendiri toh abon sapi kering sangat tahan lama jadi sekali bikin bisa langsung  1 toples sehingga tidak cepat habis.
Nah kalau buah hati bunda sendiri bagaimana,apakah juga mempunyai selera yang sama dengan buah hati saya?kalau kebetulan mempunyai selera yang sama anda dapat membuatkanya sendiri dirumah kok bun,karena prosesnya juga sangat mudah,abon juga sering digunakan sebagai bahan isian untuk membuat kue basah atau kue kering seperti contohnya kue lemper,kue pastel kering,roti isi abon dan masih banyak lagi jenis makanan yang menggunakan abon sapi kering.
Buat bunda yang ingin membuat abon sapi kering dirumah tapi belum tahu caranya dapat melihat resep masakan tentang cara membuat abon sapi kering persembahan ratu kuliner.com dibawah ini yang lengkap dengan cara penyajianya:
resep abon sapi kering

RESEP CARA MEMBUAT ABON SAPI KERING

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Abon Daging Sapi:
  • 1 Kg daging sapi yang bagus
  • 1 gelas santal kental diambil dari 1 butir kelapa
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan ketumbar
  • gula merah secukupnya
  • daun salam secukupnya
  • lengkuas secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat abon sapi kering:

  • Pertama Daging direbus dengan diberi garam, daun salam dan lengkuas
  • Setelah daging empuk kemudian diiris tipis-tipis kemudian dipukul-pukul dengan alat penggepuk sampai memar.
  • Daging yang telah memar, kemudian di suir-suir halus.
  • Haluskan bumbu: bawang putih, ketumbar, gula merah dan sedikit garam
  • Panaskan santan kental, kemudian masukkan daging dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk-aduk terus sampai santan habis dan daging kering, pada waktu mengaduk setelah kering, harus di bolak-balik agar abon tidak gosong.
  • Membuat abon harus benar-benar kering agar bisa tahan lama.
  • Apabila anda ingin membuat Abon dengan sedikit rasa pedas, anda bisa membubuhkkan sedikit bubuk cabe atau bubuk balado pada abon yang telah kering kemudian diaduk rata.

sekian resep cara membuat abon sapi kering,semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.share resep ini kepada teman terdekat anda.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..