Resep Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Nikmat

RATU KULINER – Resep cara membuat bakwan jagung renyah nikmat,bakwan jagung renyah nikmat sangat nikmat untuk dimakan jika kita pandai dalam membuatnya,kadang bakwan jagung yang kita buat terasa lembek ini akan menjadikan selera makan kita berkurang,lain lagi kalau bakwan jagung yang kita buat rasanya sedap gurih dan renyah pasti akan menambah selera makan kita,sebetulnya resepnya terletak pada komposisi bumbu dan bahan yang pas untuk membuat bakwan jagung renyah nikmat,dan kali ini ratu kuliner.com akan membagikan resep makanan cara membuat bakwan jagung renyah nikmat untuk anda,bakwan jagung renyah nikmat ini dapat disajikan sebagai cemilan ataupun digunakan sebagai lauk saat makan.

 

Berikut adalah bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan jagung renyah nikmat dan proses pembuatanya yang kami jelaskan secara urut dan rinci agar adna mudah dalam mengikutinya:

 

resep-bakwan-jagung

 

RESEP CARA MEMBUAT BAKWAN JAGUNG RENYAH NIKMAT

 

Bahan untuk membuat bakwan jagung renyah nikmat:

  1. Jagung Manis segar kualitas bagus sebanyak 5-6 bj.
  2. Tepung terigu 1oogrm. Gunakan tepung yang berkualitas bagus supaya hasilnya renyah dan empuk.
  3. Bawang merah 5 siung. Kupas kulitnya dan haluskan.
  4. Kemiri kurang lebih 1 btr. Haluskan untuk bumbu bakwan jagung.
  5. Bawang putih 3 siung. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu.
  6. Ketumbar kurang lebih sebanyak seperempat sendok kecil atau sendok teh. Haluskan juga untuk bumbu.
  7. Buah cabe merah 4 bj(tergantung ukuran). Tumbuk dan potong kasar dulu untuk bumbu. Kalau teman teman ingin membuat bakwan jagung untuk anak anak, cabe bisa dihilangkan.
  8. Telur ayam1 btr.
  9. Udang yang masih segar dan bagus 100 gram. Kupas kulitnya, bersihkan dan potong kecil kecil sesuai selera.
  10. Daun bawang  1 batang. Cuci bersih dan potong tipis tipis.
  11. 2 btng seledri diiris tipis untuk campuran adonan bakwannya.
  12. Garam dan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah Nikmat:

  1. Sebenarnya cara membuat Resep Bakwan Jagung Reyah ini sangat sederhana lho.
  2. Pertama, setelah jagung di buang kulitnya teman teman bisa mengiris bulir jagung atau diserut sampai semua bulirnya terpisah dari jonggolnya.
  3. Tumbuk dengan uleg uleg cobek secara acak, jadi sebagian tertumbuk dan sebagian bulir jagung biarkan bulat bulat. Lakukan berulang sampai serutan bulir jagung tertumbuk semua.
  4. Masukkan bawang putih halus, bawang merah halus, daun seledri, ketumbar halus, daging udang dan kemiri yang sudah dihaluskan. Aduk dan campur dengan tumbukan jagung sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Masukkan tepung terigu dan aduk aduk lagi sampai semua adonan tercampur rata.
  6. Beri garam secukupnya dan aduk lagi sampai tercampur dengan bahan dan bumbu bakwan jagung lainnya.
  7. Pecahkan telur dan masukkan ke dalam adonan. Aduk dan campur lagi sampai semua bagian terendam dengan telur.
  8. Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Ambil adonan secukupnya dan goreng dengan api kecil sedang sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Budayakan share ya….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..