RESEP CARA MEMBUAT BUBUR GURIH ACEH

RATU KULINER – Resep cara membuat bubur gurih aceh,bubur gurih merupakan bubur khas aceh yang sudah merakyat dan sekarang sudah banyak dijual dimana-mana tidak hanya di aceh saja.

Ratu kuliner kali ini sengaja membagikan resep aneka bubur kepada teman-teman supaya memilliki referensi banyak untuk membuat bubur sesuai dengan selera masing-masing dan anda bebas membuat bubur mana yang menjadi kesukaan keluarga anda.

Membuat bubur gurih aceh sangat mudah dan bahanya juga sederhana karena mudah didapat,bubur gurih ini disukai banyak orang karena rasanya yang gurih perpaduan dari rempah-rempah atau bumbu yang digunakan untuk membuat bubur gurih ini,jika anda sudah membuatnya dan mencoba mencicipi bubur ini maka anda baru percaya bahwa bubur ini tidak salah jika disebut dengan bubur gurih.Bubur guriih ini memiliki banyak kandungan gizi sehingga cocok untuk disuguhkan kepada orang yang baru sembuh dari sakit,selain bubur ini dapat mengenyangkan bubur ini juga dapat menghangatkan badan karena bumbunya menggunakan jahe pokonya maknyuss deh,waktu saya bikin pertama kali suami saya kasih aja terus minta nambah.Anda penasaran kan?ikuti saja resep berikut dan bagikan kepada teman -teman terdekat anda.

Berikut adalah bahan yang digunakan untuk membuat bubur gurih lengkap dengan cara pembuatanya;bubur gurih aceh

 

Bahan-bahan untuk membuatnya :

  • ½ gelas beras
  • Dada ayam, potong kecil-kecil atau bisa diganti dengan udang atau daging
  • Jinten manis secukupnya
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1 sendok teh merica
  • 1 kerat jahe
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 gelas santan
  • 2 lembar daun bawang
  • Daun seledri secukupnya
  • Garam secukupnya

   Resep cara membuat bubur gurih aceh

  1. Cucilah beras, buatlah bubur dengan campuran santan serta air, jangan lua tambahan garam
  2. Gilinglah ketumbar, jinten manis, merica, jahe, bawang putih dan bawang merah hingga halus.
  3. Tumislah bawang giling, lalu tumis juga merica giling, lalu masukkan potongan dada ayam/daging/udang dan diaduk-aduk hingga rata.
  4. Setelah beras sudah menjadi bubur, masukkan tumisan bumbu dan diaduk rata.
  5. Tambahkan air jika bubur masih terlalu kental, karena bubur harus encer.
  6. Setelah bubur mendidih, masukkan daun bawang dan daun selederi.
  7. Sajikan bubur selagi hangat dengan bahan tambahan yang anda inginkan.

Itulah tadi diatas resep cara membuat bubur gurih aceh dan semoga bermanfaat.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..