Resep Cara Membuat Buncis Cah Udang Pedas Nikmat

RATU KULINER – Resep cara membuat buncis cah udang,buncis adalah sayuran sejenis kacang-kacangan yang dapat diolah menjadi berbagai macam menu masakan yang sangat lezat dan istimewa,seperti sayur asem buncis,oseng buncis dan yang paling nikmat adalah membuat sayur buncis cah udang pedas nikmat yang akan ratu kuliner bagikan resepnya kali ini dan wajib untuk anda coba untuk memanjakan lidah keluarga tercinta anda.

 

Sayur buncis cah udang pedas nikmat cara pembuatan sangat mudah dan murah meriah karena buncis mudah didapat dimana-mana,dan yang perlu anda perhatikan adalah pilihlah buncis yang masih muda dan segar karena apabila buncis yang digunakan terlalu tua maka masakan yang dihasilkan akan alot.Sayur buncis cah udang cocok untuk dijadikan menu sarapan pagi karena proses pembuatanya tidak membutuhkan waktu lama sehingga cocok untuk anda yang mempunyai banyak kesibukan dipagi hari.

 

Berikut adalah resep masakan cara membuat buncis cah udang pedas nikmat yang dapat anda ikuti langkah langkah pembuatanya karena sudah dijelaskan secara urut proses pembuatanya agar anda lebih mudah untuk mengikutinya:

 

tumis-buncis-udang

 

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur buncis cah udang yang istimewa:

  • Buncis segar
  • Udang Segar
  • Cabai merah besar
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Saus Tiram
  • Kecap Asin
  • Tepung maizena
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lada
  • Minyak wijen
  • Minyak sayur
  • Kaldu ayam

CARA MEMASAK SAYUR BUNCIS CAH UDANG

  1. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih (yang sudah diiris tipis), cabai merah, dan udang sampai harum.
  2. Masukkan buncis yang sudah dipotong miring.
  3. Masukan kaldu ayam untuk melayukan buncis dan melarutkan bumbu.
  4. Masukan bumbu-bumbunya:
    • 2 sendok teh saus tiram
    • 1 ½ sendok teh kecap asin
    • Garam secukupnya
    • 2 sendok teh gula pasir
    • Lada secukupnya
    • Minyak wijen secukupnya (untuk menghilangkan aroma amis dari udang)

    Aduk hingga rata.

  5. Masukan 1 ½ sendok teh larutan tepung maizena.
  6. Setelah semua bumbu tercampur rata dan buncis sudah layu/matang, angkat, kemudian tuangkan ke dalam piring saji.
  7. Taburi bawang merah goreng di atas buncis cah udang.

Demikianlah tadi resep cara membuat buncis cah udang pedas nikmat,semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba,jangan lupa share ya…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..