Resep Cara Membuat Buncis Cah Udang

RATU KULINER- Resep cara membuat buncis cah udang, Menu kali ini adalah cah buncis yang mempunyai cita rasa yang sangat gurih dan nikmat , apa lagi jika kita nikmati dengan sepiring nasi hangat pasti rasanya akan lebih nikmat.

 

Resep masakan buncis cah udang bahanya mudah didapat dan cara membuatnnya tidak membutuhkan waktu lama sehingga cocok untuk dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu sarapan di pagi hari,disajikan dengan pelengkap krupuk dan tempe goreng,bagi bunda yang tidak mempunyai cukup uang,menu buncis cah udang sangat pas untuk anda jadikan sebagai pilihan menu masakan karena biayana sangat irit dan bahanya juga mudah didapat.

 

Untuk dapat membuat buncis cah udang yang lezat dan nikmat anda ikuti saja resep dan cara pembuatanya seperti yang telah dijelaskan oleh ratu kuliner dibawah ini.

resep buncis cah udang

 

RESEP CARA MEMBUAT BUNCIS CAH UDANG

Bahan yang dibutuhkan :

  • Buncis segar
  • 1 batang petai diiris tipis
  • 1 papan tempe dipotong kecil-kecil kemudian digoreng terlebih dahulu
  • Udang Segar
  • Cabai merah besar
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Saus Tiram
  • Kecap Asin
  • Tepung maizena
  • Garam
  • Gula pasir
  • Lada
  • Minyak wijen
  • Minyak sayur
  • Kaldu ayam

CARA MEMASAK SAYUR BUNCIS CAH UDANG

  • Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih (yang sudah diiris tipis), cabai merah, dan udang sampai harum.
  • Masukkan buncis yang sudah dipotong miring.
  • masukan petai yang sudah diiris tipis.
  • masukan tempe yang sudah digoreng.
  • Masukan kaldu ayam untuk melayukan buncis dan melarutkan bumbu.

Masukan bumbu-bumbunya:

  • 2 sendok teh saus tiram
  • 1 ½ sendok teh kecap asin
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok teh gula pasir
  • Lada secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya (untuk menghilangkan aroma amis dari udang)
  • Aduk hingga rata.
  • Masukan 1 ½ sendok teh larutan tepung maizena.
  • Setelah semua bumbu tercampur rata dan buncis sudah layu/matang, angkat, kemudian tuangkan ke dalam piring saji.
  • Taburi bawang merah goreng di atas buncis cah udang.
  •  sayur buncis cah udang siap dihidangkan.

Nah bagaimana bunda,mudah bukan cara membuat buncis cah udang?silahkan anda mencobanya dirumah dan sajikan untuk keluarga tercinta.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..