Resep Cara Membuat Buntut Goreng Sambal Kemangi

RATU KULINER – Resep cara membuat buntut goreng sambal kemangi,kalau biasanya buntut hanya disajikan dengan dibikin sup,garang asem,atau disemur kali ini ratu kuliner mencoba membuat kreasi masakan buntut yaitu dimasak dengan cara digoreng kemudian disajikan dengan sambal kemangi,kebayang kan lezatnya…

 

Pada kesempatan hari ini ratu kuliner akan membagikan resep masakan buntut goreng sambal kemangi agar anda tidak bosan makan olahan buntut hanya dengan menu yang itu-itu saja.buntut yang digunakan adalah buntut sapi yang kelezatanya tidak kalah dengan dagingnya,cara membuatnya juga tidak sesulit yang anda bayangkan anda tinggal membaca resepnya yang kami bagikan kepada anda edisi hari ini lengkap dengan bahan dan cara pembuatanya.

 

Menu ini sangat cocok dijadikan sebagai menu makan malam ditengah-tengah kehangatan keluarga anda,disajikan dengan nasi pulen yang masih hangat ehm,,,maknyuss deh pokoknya,anda penasaran kan buruan coba untuk membuat buntut goreng sambal kemangi sendiri di rumah dan sajikan untuk keluarga tercinta anda agar anda semakin disayang suami juga anak-anak anda tentunya,dan dibawah ini adalah panduan resepnya yang dapat anda ikuti langkah-langkah pembuatanya.

 

resep buntut goreng sambal kemangi

 

RESEP CARA MEMBUAT BUNTUT GORENG SAMBAL KEMANGI

 

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:
500 gram buntut
3 siung bawang putih utuh, goreng, memarkan
2 cm jahe
2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal:
6 buah cabai merah besar, goreng
5 buah cabai rawit merah, goreng
2 butir kemiri, goreng
1 buah tomat, goreng
1 sendok teh terasi, goreng
1 sendok teh garam
5 buah belimbing wuluh, potong tipis bulat
5 tangkai daun kemangi, ambil daunnya

Cara Membuat Buntut Goreng Sambal Kemangi:

  1. Presto buntut, bawang putih, jahe, garam, dan merica 20 menit sampai matang dan empuk.
  2. Goreng buntut sampai kecokelatan. Sisihkan.
  3. Ulek kasar cabai merah, cabai rawit, kemiri, tomat, dan terasi. Masukkan garam. Ulek rata.
  4. Tambahkan irisan belimbing wuluh, tekan-tekan agar airnya keluar. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
  5. Sajikan buntut bersama sambalnya.

Nah bagaimana bunda mudah bukan cara membuatnya?coba deh praktekan sendiri dirumah dan sajikan buat keluarga bunda,dijamin semua pasti suka,selamat mencoba dan semoga sukses.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..