Resep Cara Membuat Capcay Goreng Bakso udang

RATU KULINER – Resep cara membuat capcay goreng bakso udang,capcay merupakan menu masakan yang penuh dengan vitamin dan bergizi tinggi karena terbuat dari bermacam-macam sayuran diantaranya brokolli,kol,sawi putih,selada,wortel,kembang kol dan masih banyak lagi karena capcay sendiri berarti 10 macam sayuran.

 

Namun terkadang para ibu-ibu dirumah membuatnya hanya dengan sayur seadanya yang telah tersedia dirumah,tapi tidak mengapa yang penting tidak mengurangi kandungan gizinya,capcay sendiri ada 2 jenis yaitu capcay goreng dan capcay yang berkuah.Dan kali ini ratu kuliner.com akan membagikan resep masakan capcay goreng bakso udang yang sangat istimewa dan super lezat yang terdiri dari bermacam sayuran kemmudian dicampur dengan bakso dan udang agar semakin gurih dan nendang di lidah,cara membuatnya sangat mudah anda tinggal ikuti saja langkah-langkah cara pembuatanya yang telah dipaparkan pada daftar resep dan bahannya dibawah ini,tapi sebelum itu anda persiapkan dulu bahan yang dibutuhkan agar anda mudah dan lebih cepat dalam membuatnya.

 

Dan selanjutnya mari kita simak dan membuat capcay goreng bakso udang bersama orang tedekat anda untuk disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda,berikut adalah resepnya:

 

resep capcay goreng bakso udang

 

RESEP CARA MEMBUAT CAPCAY GORENG BAKSO UDANG

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 50 gram daging ayam yang sudah dipotong kecil-kecil
  • 100 gram udang yang telah dikupas kulitnya
  • 200 gram sawi putih yang sudah dipotong
  • 5 buah bakso, diiris sesuai selera
  • 1 ikat sawi hijau yang sudah dipotong
  • 150 gram kembang kol yang dsudah dipotong
  • 1 buah wortel, dipotong memanjang
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 siung bawang putih yang dicincang kasar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • ½ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh merica
  • ½ sendok makan tepung maizena yang dicairkan dengan sedikit air

Cara Membuat Capcay Goreng bakso udang:

  1. Bawang putih ditumis hingga harum lalu tambahkan ayam,udang dan daging bakso. Aduk hingga berubah warna
  2. Tambahkan kecap ikan, saus tiram, garam dan merica, aduk rata sebentar lalu tambahkan sedikit air
  3. Tambahkan wortel, sawi hijau, sawi putih dan kembang kol yang sudah dipotong-potong, aduk sampai rata
  4.  Tambahkan larutan maizena dan aduk kembali hingga kuah masakan mengental
  5. Angkat dan cap cay goreng siap disajikan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..