Resep Cara Membuat Dendeng Basah Sedap Mantap

RATU KULINER – Resep cara membuat dendeng basah,untuk melengkapi beragam resep masakan hidangan lebaran yang telah bunda miliki berikut ratu kuliner kembali menyajikan resep cara membuat dendeng basah sebagai salah satu pilihan atau acuan untuk membuat aneka hidangan lebaran yang istimewa agar dapat menambah kehangatan dan keakraban dalam keluarga bunda sekaligus untuk memberi suguhan yang istimewa kepada kerabat yang berkunjung ke rumah kita.

 

Sajian masakan dendeng basah sebenarnnya hampir ada sedikit kesamaan dengan empal daging yang pernah ratu kuliner bagikan sebelumnya,cuma perbedaanya adalah terletak pada bumbu empal yang sedikit komplit.Jika empal daging menggunakan santan kelapa sebagai kuah untu merebus sedangkan dendeng basah menggenakan air kelapa sebagai kuahnya untuk merebus serta bumbu dari dendeng basah lebih sederhana ketimbang bumbu empal daging.

 

Dendeng basah lebih nikmat jika disajikan dengan pelengkap sambal tomat dan krupuk serta lalapan.Pada jaman dulu untuk dapat makan daging saja kita harus menunggu lebaran tapi sekarang jamanya sudah lain,untuk menikmati suatu hidangan yang enak tidak perlu menunggu hari lebaran,kapanpun bisa menikmatinya,dan kita juga bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa harus pergi ke restoran mahal,dengan melihat berbagai resep masakan yang banyak terdapat di sosmed,kita dapat membuat suatu masakan sesuai dengan selera kita.

 

Berikut dibawah ini adalah resep cara membuat dendeng basah yang dapat kalian ikuti langkah-langkah pembuatanya,karena sudah kami jelaskan dengan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan bagaimana proses pembuatanya:

 

dendeng basah

 

Resep Membuat Dendeng Basah

Bahan yang diperlukan:

  • 500 daging sapi bagian paha
  • 250 cc air kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • sedikit asam
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • sepotong lengkuas
  • sedikit gula merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt jintan

Cara Membuat Dendeng Basah enak dan gurih :

  1. Sayat daging tipis-tipis dan lebar.
  2. Haluskan semua bumbu.
  3. Campurkan bumbu yang dihaluskan pada daging , beri air kelapa lalu rebus hingga airnya habis.
  4. Tumbuk-tumbuk daging, lalu goreng hingga kecoklatan.
  5. dendeng basah yang enak dan gurih siap untuk disajikan.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..