Resep Cara Membuat Fuyunghai Telur Udang Sedap Nikmat

RATU KULINER – Resep cara membuat fuyunghai telur udang sedap nikmat,fuyunghai merupakan jenis makanan yang berasal dari negara cina yang berupa telur dadar besar dan didalammnya terdapat isian aneka sayur dan daging atau seafood sesuai selera yang membuatnya,soal rasa jangan ditanya karena dalam penyajianya disiram dengan saus asam pedas manis sehingga terasa nikmat dan maknyus dilidah,maka dari itu kami akan membagikan resep cara membuat fuyunghaitekur sedap nikmat agar anda dapat mencoba kelezatan rasanya.

 

Membuat fuyunghai telur udang sedap nikmat tidak sesulit yang anda bayangkan karena ratu kuliner.com akan berbagi resep masakan kepada anda tentang cara membuat fuyunghai telur udang sedap nikmat yang akan kami ulas secara detail dan jelas sehingga anda mudah dalam memahaminya dan langsung dapat membuat fuyunghai sendiri di rumah untuk disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta.

 

Berikut adalah resep cara membuat fuyunghai telur udang sedap nikmat lengkap dengan bahan-bahan yang dibutuhkan dan proses pembuatanya:

 

fuyunghai telur udang sedap nikmat

Bahan-bahan untuk membuat Fuyunghai telur udang sedap nikmat :

  • Daging ayam 100 gram (pilih bagian dada, rebus atau kukus hingga matang lalu suwir-suwir kecil)
  • udang windu 250 gram ambil dagingnya saja
  • Daun bawang 1 batang (iris tipis)
  • Telur ayam 4 butir
  • Wortel 1/2 batang (cincang kasar)
  • Daun sawi 2 lembar (iris halus)
  • Minyak (digunakan untuk menggoreng)

Bumbu Adonan Fuyunghai :

  • Bawang putih 2 siung (cincang halus)
  • Garam 1/2 sendok teh garam
  • Kaldu bubuk 1/4 sendok teh
  • Lada hitam tumbuk 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1 sendok teh

Bahan dan Bumbu Saus Fuyunghai :

  • Kacang polong beku 3 sendok makan
  • Wortel 1/2 batang (iris batang korek api)
  • Bawang putih 2 butir (cincang halus)
  • Bawang bombay 1/2 buah (iris tipis)
  • Saus tomat botolan 2 sendok makan
  • Cabai merah bubuk 1/2 sendok makan
  • Air 200-250 mili liter
  • Garam 1 1/2 sendok teh garam
  • Kaldu bubuk 1/2 sendok teh
  • Gula pasir 1 1/4 sendok makan
  • Saus tomat botolan 5 sendok makan
  • Tepung maizena 1 sendok makan (larutkan dengan 5 sendok makan air)
  • Minyak (digunakan untuk menumis)

Cara Membuat Fuyunghai Telur Udang sedap nikmat :

  1. Fuyunghai : Langkah awal, kocok telur, bawang putih, kaldu bubuk, garam dan merica hingga telur berbusa. kemudian tambahkan suwiran daging ayam, cincangan wortel,daun sawi dan daun bawang. aduk hingga rata.
  2. Selanjutnya bagi adonan fuyunghai menjadi 3 bagian, kemudian goreng per bagian adonan seperti menggoreng telur dadar kedalam minyak panas yang menggunakan api kecil. bolak balik agar adonan matang merata. angkat, sisihkan.
  3. Saus : Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan kecoklatan. masukkan wortel, aduk sebentar hingga sedikit layu. kemudian masukkan air, kacang polong beku, merica, lada hitam, gula, garam, kaldu bubuk, saus tomat, saus sambal dan cabai bubuk. aduk rata hingga mendidih dan matang.
  4. Terakhir, tuangkan tepung maizena yang telah dicairkan dengan air, kemudian aduk hingga saus mengental dan mendidih. cicipi rasanya, tambahkan bila dirasa ada yang kurang. angkat.
  5. Penyajian : tata dadar fuyunghai di atas piring lalu siram dengan saus asam manisnya, hidangkan selagi panas bersama nasi hangat yang pulen.

Demikian resep cara membuat fuyunghai telur udang sedap nikmat,semoga bermanfaat untuk anda dan keluarga,jika anda rasa bermanfaat like atau share kepada teman terdekat anda ya….baca juga resep cara membuat es pocong sruput segar yang tidak kalah nikmatnya.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..