Resep Cara Membuat Garang Asem Ceker Extra Pedas

RATU KULINER – Resep cara membuat garang asem ceker,ceker ayam memang dapat diolah menjadi menu masakan apa saja seperti diantaranya yaitu ceker krepes,oseng ceker,sop ceker,garang asem ceker dan masih banyak lagi olahan ceker lainya yang tak kalah sedapnya,namun kali ini ratu kuliner akan membahas tentang resep masakan cara membuat garang asem ceker ayam extra pedas,ceker ayam akan terasa sedap dan nikmat untuk dijadikan lauk makan siang anda,tambahan blimbing wuluh dan irisan tomat hijau serta bumbu halus semakin menambah mantap citarasa garang asem ceker ayam.
Menu garang asem ceker extra pedas bagi yang tidak suka pedas pemakaian cabenya dapat dikurangi sesuai selera anda tanpa mengurangi takaran bumbu yang lainya,garang asem ceker merupakan menu masakan rumahan yang sangat sederhana dan murah meriah karena semua bahan dan bumbunya mudah untuk anda dapatkan disekitar anda,selain itu juga proses pembuatanya sangat mudah,bagi yang tidak suka ceker ayam dapat juga diganti dengan daging ayam atau daging kerbau sesuai selera bunda.berikut ini adalah resep masakan cara membuat garang asem ceker yang kami ulas dengan jelas dan lengkap mengenai bahan dan bumbu yang dibutuhkan dan proses pembuatanya:
garang-asam-ceker-ayam

Resep Membuat Garang Asem ceker

Bahan utama :
  • 400 gr ceker ayam bersihkan kukunya
  • 2 lembar daun salam, sobek sobek
  • 3 cm lengkuas, iris tipis
  • 1/2 sendok makan garam
  • 200 ml air
  • 15 buah tomat hijau, potong potong
  • 7 buah belimbing wuluh, potong potong
  • Daun pisang untuk membungkus
Bahan bumbu yang di haluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 10 buah cabai rawit hijau
  • 10 buah cabe rawit
  • 3 butir kemiri
Cara membuat garang asem ceker :
  1. Campur ceker ayam yang telah di bersihkan dengan bumbu yang sudah di haluskan, aduk hingga rata, lalu diamkan ceker ayam selama 30 menit.
  2. Setelah di diamkan tambahkan dengan garam, lengkuas, daun salam, sereh, belimbing wuluh, tomat hijau dan air, aduk hingga rata.
  3. Ambil 2 lembar daun pisang, lalu ambil ceker dan bumbunya dan bungkus bentuk tum, kukus di dalam dandang selam 45 menit hingga matang, angkat dan sajikan.

Yang di cari:

garang asem ceker,garang asam ceker,garang asam ceket pedes,garang asem ceker super pedas

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..