RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KERAPU

RATU KULINER –  Resep cara membuat gulai ikan kerapu,ikan kerapu dapat diolah menjadi beraneka macam menu masakan yang lezat dan gurih,diantarannya ikan kerapu saus tomat,ikan kerapu bumbu kuning,gulai ikan kerapu dan masih banyak lagi jenis olahan ikan kerapu lainya.

 

Pada kesempatan kali ini ratu kuliner akan memberikan resep masakan cara membuat gulai ikan kerapu yang sangat mantap dan sedap dilidah dan dijamin anda pasti suka,sengaja kami bagikan resep masakan ini karena kami ingin agar ibu-ibu dirumah selalu dapat menyajikan menu yang istimewa untuk keluarga tercinta.Daripada anda penasaran maka buka saja resepnya di ratu kuliner.com yang menyajikan berbagai resep masakan setiap harinya,dan mari sama-sama kita memasak gulai ikan kerapu.

resep gulai ikan kerapu

RESEP CARA MEMBUAT GULAI IKAN KERAPU

Bahan Utama Masakan

  • 500 gram ikan kerapu yang masih segar
  • 4 biji asam kandis
  • ½ ikat kacang panjang
  • ½ liter liter santan kelapa
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 2 buah jeruk nipis, peras ambil airnya

Bumbu Halus

  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 20 biji cabe rawit
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 sendok makan cabe merah bubuk

Langkah Pembuatan Gulai Ikan Kerapu

Cara Pembuatan Gulai Ikan

  1. Bersihkan ikan kerapuyang anda miliki, kemudian setelah benar-benar bersih anda bisa mencoba meminimalisir bau amis ikannya dengan melumuri garam dan air perasan jeruk nipis ke seluruh bagian tubuh dari ikan kerapu anda tersebut. setelah itu diamkan selema kurang lebih 20 menit saja.
  2. Buat bumbu halus dengan cara mengulek kasar. Dalam bumbu halus tersebut anda tambahkan daging dari jeruk nipis yang sebelumnya anda gunakan. Setelah itu sisihkan sebentar.
  3. Siapkan sebuah panci, lalu anda tuang santan perlahan dalam panci tersebut bersama dengan beberapa bahan lainnya yaitu bumbu halus, lengkuas, asam kandis dan juga cabai giling. Masak dengan api sedang sembari terus diaduk agar santan tidak pecah.
  4. Setelah itu anda bisa melanjutkan dengan memasukan ikan kerapu ke dalam panci tersebut, disusul dengan memasukan kacang panjang.
  5. Masak terus selama kurang lebih 5 menit. Perlahan aduk terus, jangan terlalu keras sebab bisa membuat ikan anda hancur.
  6. Setelah matang kemudian anda matikan api dan sajikan di atas mangkuk saji.
  7. Sajikan selagi masih hangat. Anda bisa menambahkan nasi hangat kerupuk dan sambal untuk menambah kenikmatan sajian gulai ikan kerapu.

 

Yang di cari:

resep ikan kerapu,olahan ikan kerapu,masak ikan kerapu,cara memasak ikan kerapu,cara masak ikan kerapu,gulai ikan kerapu,resep masak ikan kerapu,resep olahan ikan kerapu,masakan ikan kerapu,resep gulai ikan kerapu

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..