RESEP CARA MEMBUAT GULAI KEPITING SEDAP NIKMAT

RATU KULINER – Resep cara membuat gulai kepiting sedap nikmat,kepiting merupakan komoditi laut yang banyak disukai orang karena mempunyai banyak kandungan gizi,protein,mineral dan vitamin yang sangat berguna bagi tubuh manusia.

 

Kepiting dapat diolah dengan bermacam cara diantaranya dengan dibakar,dibuat sup atau sayur asem,ada juga yang dimasak dengan bumbu gulai seperti yang akan ratu kuliner bagikan kepada anda kusus hari ini edisi spesial untuk anda yaitu resep masakan cara membuat gulai kepiting sedap nikmat yang sengaja ratu kuliner bagikan untuk anda agar anda dapat mengolah kepiting dengan berbagai macam cara sehingga dapat menambah keharmonisan dalam keluarga anda.Kepiting memang harganya agak sedikit mahal tapi jika anda mengetahui segudang manfaat yang terkandung didalamnnya pasti anda tidak akan mikir panjang untuk merogoh kocek untuk membeli kepiting dan mengolahnya sendiri dirumah.

 

Mengolah kepiting tidaklah sesulit yang anda bayangkan,mungkin bagi anda yang baru pertama kali mellihat kepiting pasti kebingungan untuk mengolahnya tapi jangan khawatir karena ratu kuliner akan setia mendampingi  anda dalam mengolah kepiting dengan rasa yang khas dan sangat nikmat,dijamin deh begitu anda mencobanya dirumah pasti ketagihan untuk membuatnya lagi dan menyajikan untuk keluarga terrcinta,berikut adalah resep cara membuat gulai kepiting sedap nikmat yang harus anda ikuti langkah-langkah pembuatanya.

 

resep gulai kepiting

 

RESEP CARA MEMBUAT GULAI KEPITING SEDAP NIKMAT

Bahan:

  • 2 buah kepiting, potong 2 bagian
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
  • 2 butir kapulaga
  • 2 cm kayumanis
  • 2 butir cengkeh
  • 1 buah asam kandis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 3 cm kunyit, bakar

Cara Membuat Gulai Kepiting sedap nikmat :

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, kapulaga, kayumanis, cengkeh, dan asam kandis sampai harum.
  • Tambahkan kepiting. Aduk sampai berubah warna. Masukkan santan, garam, dan gula pasir.
  • Masak sampai mendidih matang dan berkuah.
  • Untuk 2 porsi

Nah demikian tadi resep cara membuat gulai kepiting sedap nikmat,semoga bermanfaat untuk anda,selamat mencoba dan selamat menkmati.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..