Resep Cara Membuat Jemblem Isi Gula Merah Legit

RATU KULINER- Resep cara membuat jemblem isi gula merah legit, Jemblem sebuah makanan khas tradisional jawa yang berbahan dasar ketela pohon yang kita kupas ,parut dan kita kasih isi gula merah sebagai pemanis alaminya. Makanan ini bentuk dan cara tampilannya hampir sama dengan getuk goreng cuma yang membedakannya adalah cara pembuatannya , kalau getuk goreng ketela pohonnya mesti kita kukus dulu baru kita tumbuk halus dan di kasih parutan kelapa kemudian kita bentuk bulat dan kemudian di goreng. Dan untuk membuat jemblem ini ketelanya mesti kita parut dan tanpa proses pengukusan.

 

Resep masakan ini  di sukai banyak orang mulai dari anak-anak sampai orang dewasa , rasanya benar-benar memberikan sensasi yang berbeda saat di gigit. Gula merah yang luber di mulut , crispy pada kulit luarnya membuat semua orang ketagihan untuk selalu mengkonsumsinya sebagai teman kopdar bersama keluarga dan teman.

 

Dan untuk kali ini Ratu kuliner ingin membagikan sebuah artikel resep makanan yang mungkin bisa menjadi resep handalan keluarga . Meskipun hanya berbahan dasar ketela pohon atau yang sering di sebut ubi kayu ini bisa menjadi berbagai macam jenis olahan makanan yang dapat menggugah selera makan. Bukan hanya cita rasa nya saja tapi nilai kandungan gizi yang terdapat di ketela pohon atau ubi kayu ini sangatlah bagus untuk tubuh manusia yang mengkonsumsinya. Seperti halnya kalsium yang bisa membantu mencegah darah tinggi dan lain sebagainya.

Berikut resep cara membuat jemblem isi gula merah legit yang bisa menggugah selera makan kita semua.

jemblem isi gula merah

 

 

Bahan

  • 4 buah ketela pohon (kupas kulitnya, cuci lalu parut halus)
  • 50 gram kelapa parut
  • Garam (secukupnya)
  • 200 gram gula merah (sisir halus)
  • Vanili bubuk (secukupnya, bila perlu)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat jemblem 

  1. Siapkan semua bahan. Campur ketela pohon parut, kelapa parut, garam dan bubuk vanili.
  2. Aduk rata semua bahan yang telah dicampur.
  3. Selanjutnya, ambil sekitar 1 sendok makan, pipihkan sambil dipadatkan lalu beri gula merah di tengahnya dan bentuk ketela ini menjadi bulat-bulat.
  4. Cetak semua adonan yang ada hingga selesai.
  5. Lalu, panaskan minyak dan goreng adonan yang telah terbentuk hingga berwarna kuning kecokelatan.
  6. Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dan segera sajikan kepada keluarga tercinta selagi hangat.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..