Resep Cara Membuat Kangkung Ebi Cah Terasi Sedap Nikmat

RATU KULINER – Resep cara membuat kangkung ebi cah terasi,kangkung ebi cah terasi merupakan resep masakan rumahan yang sangat sederhana dan nikmat sekali rasanya,cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan pagi dengan sepiring nasi putih dilengkapi dengan tempe goreng atau lauk ikan goreng sesuai selera kita…..ehm…mantap sekali rasanya,pokoknya bunda wajib mencoba untuk membuat kangkung ebi cah terasi deh…

 

Kangkung ebi cah terasi rasanya sangat enak dan murah meriah,cocok sebagai menu masakan akhir bulan,pas dengan ukuran kantong kita yang mempunyai penghasilan pas-pasan namun tidak mengurangi kandungan nilai gizi dan protein yang terdapat di dalamnya,yaitu dapat mencegah anemia,mencegah penyakit diabetes,meningkatkan kualitas otak,menyehatkan jantung dan masih banyak lagi manfaat kangkung bagi kesehatan tubuh manusia,sehingga anda tidak perlu ragu untuk mengkonsumsi sayur kangkung yang super murah sebagai lauk pandamping nasi.

 

Berikut adalah resep masakan cara membuat kangkung ebi cah terasi yang dapat anda simak langkah-langkah pembuatanya:

 

resep kangkung ebi cah terasi

 

CARA MEMBUAT KANGKUNG CAH TERASI SEDAP NIKMAT

Bahan-bahan:

  • Kangkung
  • Bawang putih
  • Ebi
  • Cabai merah
  • Tomat
  • Tepung maizena yang sudah dilarutkan
  • Saus tiram
  • Kecap asin
  • Terasi
  • Bawang merah goreng
  • Lada putih
  • Gula
  • Garam
  • Minyak sayur
  • Kaldu ayam

CARA MEMBUAT :

Panaskan 2 sendok makan minyak sayur. Tumis ebi dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan 1 sendok teh terasi. Aduk sampai aroma terasinya keluar.

Masukan cabai merah dan tomat yang sudah dipotong.

Masukan 1 sendok sayur kuah kaldu ayam.

Masukan kangkung yang sudah dipilih atau sudah dipisahkan dari batangnya.

Aduk kangkung sambil ditekan dan dibolak-balik.

Sambil menunggu kangkungnya layu, masukan bumbu-bumbunya, antara lain:

  • 1 sendok teh garam
  • 1 ½ sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh lada putih
  • Aduk hingga rata.

Setelah semua bumbu tercampur rata dan kangkung sudah layu/matang, angkat, kemudian tuangkan ke dalam piring saji.

Taburi bawang merah goreng di atas kangkung cah terasi.

Sayur Kangkung Cah Terasi siap dihidangkan.

 

Demikian cara membuat kangkung ebi cah terasi yang dapat anda praktekan di rumah,semoga bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba,jangan lupa share ya….

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..