Resep Cara Membuat Ketan Pisang Goreng Gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat ketan pisang goreng gurih,ada menu camilan baru nih sobat, ketan pisang goreng ya namanya saja unik apalagi rasanya,kalian penasaran kan?

 

Ketan pisang goreng terbuat dari bahan dasar pisang pipit dan tepung beras ketan yang disajikan dengan diberi toping kelapa parut dan lelehan gula merah rasanya ehm…..gurih sekali,pasti yang kalian jumpai biasanya cuma pisang goreng atau ketan goreng saja,tapi kali ini beda.. pisang dengan balutan tepung beras ketan dengan diberikan sedikit tepung tapioka kemudian digoreng enak deh rasanya mantap banget.

 

Pasti kalian mikirnya resep cemilan ini sulit membuatnya padahal mudah lho…cara membuatnya simple dan praktis.Nah agar anda tidak semakin penasaran maka ratu kuliner akan menyajikan resep cara membuat ketan pisang goreng gurih ini kusus untuk anda pembaca setia ratu kuliner.com agar mempunyai banyak perbendaharaan resep menu masakan dan tidak kebingungan dalam menyajikan menu masakan untuk keluarga setiap harinya,yuk bersama-sama kita membuat ketan pisang goreng gurih ala ratu kuliner.

resep-ketan-pisang-goreng-hangat

RESEP CARA MEMBUAT KETAN PISANG GORENG GURIH

Bahan membuat Ketan

  •  beras ketan 500 gram (di cuci lalu direndam semalam)
  • Santan kelapa 80 cc
  • Garam ½ sdt

Bahan membuat pisang goreng

  • Pisang pipit 4 buah
  • Cornmeal 75 gram dicampur 1 sendok makan tepung tapioka sebagai adonan
  • Air dingin 125 cc
  • Garam ½ sdt
  • Minyak sayur secukupnya(untuk menggoreng)

Bahan Topping

  • Kelapa parut 100 gram
  • Gula merah 250 gram (dilelehkan dengan air panas 50 cc)

Resep Cara Membuat Ketan Pisang Goreng

  1. Pertama,kukus dulu beras ketan selama 30 menit,lalu beri santan kelapa yang sudah diaduk dengan garam dan tuangkan pada beras ketan kemudian aduk,lalu kukus kembali kurang lebih selama 30 menit
  2. Masukkan adonan pisang dalam satu wadah,lalu tambahkan potongan pisang ,kemudian aduk,panaskan minyak dan goreng pisang sampai berwarna kecoklatan atau sampai matang.
  3. Angkat dan beri taburan kelapa parut beserta lelehan gula merah.

Nah diatas taddi cara membuat ketan pisang goreng gurih ala ratu kuliner,cemilan ini cocok untuk disajikan baik musim panas ataupun musim hujan,bagikan resep ini kepada teman terdekat anda,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..