Resep Cara Membuat Kripik Bayam Gurih Kriuk

RATU KULINER – Resep cara membuat kripik bayam,sajian cemilan yang sangat enak,gurih dan krispy serta banyak dicari orang adalah kripik bayam.Terbuat dari bahan dasar yang sangat sederhana dan murah meriah namun tidak kalah istimewa jika disandingkan dengan cemilan-cemilan kelas mahal lainya,karena kripik bayam sekarang sudah masuk dikawasan pasar pusat oleh-oleh maupun supermarket.

 

Dulu memang orang memandang remeh dengan pangsa pasar kripik bayam,namun setelah diperkenalkan ke masyarakat ternyata kripik bayam mempunyai banyak peminatnya,sehingga dengan cepat kripik bayam mudah tersebar kemana-mana dan menjadi cemilan favorit.Bayam yang digunakan untuk membuat kripik bayam adalah kripik bayam kusus yang mempunyai bentuk daun lebar atau kalau istilah jawanya sering disebut dengan bayam lemah yaitu bayam mempunyai ciri daun lebar dan batangnya yang agak besar dan tebal.

 

Untuk dapat membuat kripik bayam tidak diperlukan biaya yang mahal,cukup dengan bahan dan bumbu yang sederhana dan mudah didapat di dapur kita sudah dapat menghasilkan kripik bayam gurih yang mempunyai nilai ekonomis dan nilai jual tinggi.Berikut adalah resep cemilan tentang cara membuat kripik bayam guirh yang dapat kalian jadikan sebagai panduan untuk membuat sendiri di rumah:

 

Resep-Keripik-Bayam-635x350

 

Resep Kripik Bayam Gurih

Bahan :

  • 50 lembar daun bayam yang masih segar
  • 250 gr tepung beras
  • 50 gr tepung kanji

Bumbu yang dibutuhkan untuk membuat kripik bayam:

  • 4 siung bawang putih ( haluskan )
  • 5 butir bawang merah ( haluskan )
  • 3 butir kemiri ( haluskan )
  • 2 cm kunyit ( haluskan )
  • 1 sendok teh ketumbar(haluskan)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm kunyit(haluskan)
  • garam secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat Keripik Bayam

  1. Daun bayam dicuci bersih terlebih dahulu lalu tiriskan.
  2. Campur semua tepung menjadi satu ( aduk rata ).
  3. Masukkan semua bumbu yang dihaluskan kedalam campuran tepung.
  4. Tambahkan garam dan penyedap rasa kemudian aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  5. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diadu-aduk sampai adonan pas.
  6. Celupkan tiap lembar daun bayam kedalam adonan tepung.
  7. Panaskan minyak lalu goreng bayam yang sudah dicelup dengan adonan ( lakukan sampai selesai ).
  8. Tunggu sampai matang dan kering lalu angkat dan tiriskan.
  9. Keripik bayam siap untuk dinikmati.

Yang di cari:

cara membuat keripik bayam,cara membuat keripik daun pepaya,cara membuat kripik bayam khas sunda,keripik bayam

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..