Resep Cara Membuat Kripik Belut Krispy

RATU KULINER – Resep cara membuat kripik belut krispy,memang sselalu ada ide untuk mencari peluanng usaha yang dapat menghasilkan uang diantaranya yaitu dengan membuat kripik belut krispy dan memasarkanya maka dapat mnghasilkan uang sebagai penghasilan.
Belut memang terlihat menjijikan bagi sebagian orang karena bentuknya yang panjang seperti ular dan licin,tapi jika anda mengetahui segudang manfaat yang terkandung dalam ikan belut maka anda akan berusaha mengolah belut agar menjadi enak dimakan dan tidak menjijikan,diantara manfaat dari belut yaitu dapat menyehatkan jantung,menyehatkan mata dan  perkembangan saraf pusat juga untuk menormalkan tekanan darah otak,dan mengurangi resiko diabetes militus,menambah stamina mencegah anemia,menambah stamina dan masih banyak lagi manfaat dari ikan belut,nah gimana? setelah anda mengetahui segudang manfaat yang terkandung dalam belut apakah anda maih jijik untuk mengolahnya,tentu saja tidak bukan?
Maka dari itu ratu kuliner akan membantu anda untuk menyajikan olahan ikan belut yang lezat dan tidak menjijikan dengan berbagi resep camilan yaitu membuat kripik belut krispy,dengan begitu bentuk dari ikan belut yang seperti ular tidak akan kelihatan karena dalam penyajianya belut itu nanti digeprek hingga pipih dan dibumbui dengan rempah-rempah agar mempunyai citarasa yang khas kemudian digoreng dengan balutan tepung bumbu sehingga tidak kelihatan bentuknya.
Dibawah ini adalah resep cara membuat kripik belut krispy yang harus anda simak dan ikuti langkah-langkah pembuatanya setelah itu yuk kita sama-sama membuat kripik belut krispy.
Keripik-Belut2

RESEP CARA MEMBUAT KRIPIK BELUT KRISPY

Bahan dan bumbu :
  • 1 kg Belut (jangan yang berukuran besar)
  • 100 g Tepung Beras
  • 300 g Tepung Terigu
  • 5 cm Kunyit
  • 1 cm kencur
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 9 Siung Bawang Putih
  • 3 sdm Ketumbar
  • 1 jeruk nipis
  • 1 Butir Telur
  • Garam Secukupnya

 

Cara membuat kripik belut krispy:

  • Bersihkanlah belut dan buang jeroannya lalu rendam dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
  • geprek belut yang sudah dipotong dan dibersihkan agar menjadi pipih.
  • Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, dan garam
  • Campurkan tepung dan bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tambahkan 1 butir telur telur dan tambahkan air secukupnya usahakan adonan tidak terlalu encer.
  • Masukkan belut kedalam adonan tadi hingga merata lalu goreng hingga garing.
  • setelah dingin kemudian goreng sekali lagi sebentar saja agar kripik belut yanng dihasilkan kerenyahanya tahan lama.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..