Resep Cara Membuat Kue Bujang Selimut Lembut dan Enak

RATU KULINER – Resep cara membuat kue bujang selimut,kue bujang selimut merupakan jajanan pasar yang sangat unik dan mempunyai rasa yang lembut dan enak karena terbuat dari bahan tepung ketan yang dicampur dengan sagu dan diuleni dengan santan kemudian didadar untuk dijadikan kulit dengan isian kelapa parut dan kacang tanah goreng yang dicincang kasar,pokoknya mantap banget deh rasanya….,kue bujang selimut cocok untuk dijadikan sebagai cemilan saat santai bersama keluarga didampingi segelas teh hangat sangat nikmat sekali.

 

Kue bujang selimut ini sangat populer dikalangan masyarakat karena rasanya yang lembut dan enak,buat kalian yang ingin mencoba usaha dibidang kuliner,kue bujang selimut juga ok lho untuk anda jadikan sebagai salah satu aneka kue  untuk dijual dan dijajakan ke pasar atau ditoko kue pasti laku keras.cara membuatnya juga mudah lho bun….nggak sulit-sulit amat,kalau bunda ingin membuat sendiri dan belum mengetahui cara membuat kue bujang selimut dapat melihat resep kue basah tentang cara membuat kue bujang selimut seperti yang sudah kami jelaskan dibawah ini:

 

kue bujang selimut

 

KUE BUJANG SELIMUT

Bahan Kulit:

200 gram tepung ketan putih
2 sendok makan tepung sagu tani
1/4 sendok teh garam
50 ml santan kental instan, ditambah 35 ml air, dilarutkan 100

Bahan Isi :
100 gram kelapa parut kasar
50 gram gula pasir
100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh tepung sagu
1/8 sendok teh garam
1 lembar daun pandan
50 gram kacang tanah kulit, digoreng, dicincang kasar

Cara membuat Resep kue bujang selimut yang enak :

  1. Isi, masak kelapa parut, gula pasir, santan, tepung sagu, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai kalis.
  2. Tambahkan kacang. Aduk rata. Timbang masing-masing 10 gram. Pulung kecil memanjang.
  3. Kulit, campur tepung ketan, tepung sagu, garam, santan,dan air daun suji. Aduk sampai berbutir.
  4. Semprotkan air di wajan dadar diameter 12 cm. Masukkan campuran tepung ketan sambil diayak. Semprot 2 kali lagi sampai agak lembap. Biarkan sampai matang dan menyatu.
  5. Beri isi. Gulung sewaktu panas. Angkat.

Nah diatas tadi adalah resep cara membuat kue bujang selimut yang rasanya sangat enak dan lembut dilidah,semoga bermanfaat untuk anada dan selamat mencoba.jangan lua share ya….

Yang di cari:

Resep kue bujang selimut,Kue bujang selimut

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..