Resep Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah Gurih dan Renyah

RATU KULINER – Resep cara membuat kue kering kacang tanah krispy,sebentar lagi hari raya lebaran kan tiba dan itu artinya para ibu rumah tangga pasti sedang sibuk untuk membuat kue ataupun membeli yang sudah jadi,ada yang juga masih sibuk mencari-cari resep kue kering dan membuatnya sendiri di rumah.Dan untuk menjawab semua itu ratu kuliner akan berbagi kepada anda resep cara membuat kue kering kacang tanah yang rasanya gurih dan renyah.Nggak perlu panjang lebar berikut dibawah ini adalah resep kue kering cara membuat kue kering kacang tanah yang dapat bunda jasikan sebagai panduan untuk membuat sendiri di rumah.

 

Kue-Kering-Kacang-Tanah-Sederhana

 

Resep Membuat Kue Kering Kacang Tanah

Bahan-bahan:

  • 185 grm mentega margarin
  • 150 gram gula merah palem. Bentuknya seperti gula pasir tapi agak kasar dan berwarna merah. Ini adalah jenis gula merah tapi dibuat dalam bentuk bubuk.
  • 1/4 sdt garam dapur
  • 1 sdt kayu manis bubuk atau bisa juga beli yang dalam bentuk batangan kemudian ditumbuk dan diayak sendiri.
  • 1 btr telur, kuningnya saja
  • 135 grm tepung terigu yang kandungan proteinnya sedang
  • 50 grm corn flakes yang dicincang agak kasar.
  • 15 grm susu yang dalam bentuk bubuk
  • 75 grm kacang tanah kupas kemudian dicincang atau digiling hingga kasar lalu disangrai. Jika ingin lebih mudah caranya sangrai terlebih dahulu kemudian giling menggunakan botol bekas, maka secara otomatis kulitnya akan mudah terlepas.

Cara membuat:

  1. Pertama-tama kocok dahulu margarinnya, bersama dengan gula palem, dan juga garam kurang lebih 2 menit lamanya.
  2. Selanjutnya, masukkan kuning telur lalu kocok hingga rata.
  3. Langkah berikutnya adalah dengan menambahkan tepung terigu, dan juga susu bubuk serta kayu manis bubuk sambil terus diayak agar tak ada kotoran yang masuk dan diaduk lagi hingga rata.
  4. Masukkan kacang tanah sebagai bahan tambahan utamanya dan juga corn flakes. Untuk hasil yang lebih baik maka aduk lagi sampai rata dan semua bahan kacang bercampur dengan adonan kue keringnya.
  5. Terakhir tinggal bentuk kuenya sesuai selera, bisa dengan terlebih dahulu dipipihkan kemudian dicetak dengan beragam bentuk atau bisa juga dengan langsung disendokkan di atas loyang yang kemudian diratakan menggunakan garpu agar terlihat tekstur unik di atasnya.
  6. Panggang menggunakan oven dengan suhu api kira-kira 150 derajat dengan durasi selama 15 menit hingga terlihat matang dan berwarna kecokelatan.

nah itulah tadi resep cara membuat kue kering kacang tanah krispy,soal bentuk bisa anda sesuaikan dengan selera anda,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.jangan lupa share ya bun……….

Yang di cari:

resep kue kering,kue kering kacang tanah renyah,resep kue kering dari kacang

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..