Resep Cara Membuat Kue Kering Ubi Goreng Kelapa gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat kue kering ubi goreng kelapa,2 bulan lagi sudah memasuki bulan puasa yang artinya sebentar lagi tiba hari raya lebaran dan pastinya kita akan bersuka cita menyambutnya dengan menyiapkan suguhan yang akan kita suguhkan ketika ada tamu yang berkunjung ke rumah,pasti kalian pada bingung mau beli kue saja atau buat sendiri di rumah?kalau menurut saya lebih enak buat sendiri karena tentunya lebih puas dengan hasil tangan sendiri,semua bahan-bahanya juga terjamin keaslianya,dan kalau mau melihat resep kue yang cocok untuk hari raya lebaran nanti berikut akan saya bagikan resep cara membuat kue kering ubi goreng kelapa yang rasanya sangat gurih dan nikmat.

 

Kue kering ubi goreng kelapa ini dibuat dengann cara diopen,cara membuatnya sangat mudah,bunda tinggal ikuti saja resep proses pembuatanya langkah demi langkah dibawah ini yang sudah kami ulas dengan lengkap dan jelas agar bunda semakin mudah dalam memahaminya:

 

resep kue kering ubi goreng kelapa

 

Resep Membuat Kue Kering Ubi goreng Kelapa

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Kering Ubi Goreng Kelapa diatas adalah sebagai berikut :
180 gram ubi kuning, diiris tipis, digoreng sampai kering, dinginkan (timbang 75 gram)
100 gram margarin
100 gram gula tepung
1 kuning telur
25 gram tepung terigu protein rendah
20 gram susu bubuk
20 gram tepung maizena
100 gram kelapa kering instan

Cara membuat kue Kering Ubi Goreng Kelapa, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula tepung sampai lembut 40 detik. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kelapa kering. Aduk rata.
  3. Masukkan ubi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Sendokkan di loyang yang dioles margarin. Bentuk bulat pipih. Tusuk – tusuk dengan garpu.
  5. Oven 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

Kue Kering Ubi ini terbuat dari ubi kuning. Ubi Kuning yang digunakan diiris tipis dan digoreng sampai kering. Kue kering yang satu ini juga mengandung kelapa kering sebagai bahan tambahan untuk memperkaya cita rasa yang ada didalam kue kering ini.

Demikian resep cara membuat kue kering ubi goreng kelapa,semoga bermanfaat dan selamat mencoba.jangan lupa share ya…

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..