Resep cara membuat kue pipis ubi

RATU KULINER – Resep cara membuat kue pipis ubi,kue pipis ubi merupakan sajian kue tradisional yang gurih dan lezat dan tidak kalah dengan kue-kue modern jaman sekarang.

 

Resep kue pipis ubi merupakan warisan resep dari nenek moyang yang sampai sekarang masih tetap dicari orang dan tidak ada matinya,kue pipis ubi adalah jajanan pasar yang sangat murah meriah dan gurih.kue ini terbuat dengan menggunakan bahan dasar singkong yang diparut dan dikukus kemudian diberi saus gula merah pokoknya rasanya maknyussss deh.

 

Bagaimana apakah anda penasaran?jangan cuma makan kue-kue modern saja… coba deh kue tradisional yang satu ini pasti anda bakalan ketagihan,cara membuat kue pipis ubi ini mudah kok,biayanya juga sangat murah meriah,anda ikuti saja langkah-langkah panduan resep cara membuat kue pipis ubi dari ratu kuliner seperti dibawah ini,kemudian anda persiapkan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuatnya,dan mari kita bersama-sama mencoba membuat kue pipis ubi.

resep kue pipis ubi

RESEP CARA MEMBUAT KUE PIPIS UBI

Bahan-bahan:

  • 700 gr singkong
  • 100 gr tepung sagu
  • 200 gr gula merah
  • 150 ml santan
  • garam secukupnya

Bahan Saos:

  • 200 ml santan kental
  • 6 sdm larutan tepung maizena
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya
  • daun pandan

Cara Membuat kue pipis ubi

  • Masak gula pasir hingga mencair dan kekuningan
  • masukkan gula merah, masak hingga mencair dan tercampur rata.
  • Sisihkan.
  • Kupas singkong, kemudian cuci sampai bersih lalu diparut.
  • Peras singkong dengan kain, hingga seluruh air keluar, sisihkan
  • Campur singkong dan larutan gula di atas, aduk rata.
  • Tambahkan santan kental secara perlahan
  • Masukkan tepung sagu dan garam, aduk rata.
  • Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan.
  • Kukus adonan selama 25 menit atau hingga matang.
  • Masak santan, gula, garam dan daun pandan untuk membuat saos, aduk rata.
  • Tambahkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit dan terus aduk hingga mengental.
  • Sajikan saus santan bersama pipis ubi

Nah itulah tadi resep cara membuat kue pipis ubi,selamat mencoba dan slamat menikmati dirumah bersama keluarga tercinta,bagikan resep kue ini kepada teman terrdekat anda.

 

 

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..