Resep cara membuat kue serabi notosuman

RATU KULINER – Resep cara membuat kue serabi notosuman,kue serabi adalah jajanan tradisional khas kota solo yang rasanya sangat legit dan nikmat karena terasa lembut dilidah dan ketika ditelan begitu membekas gurihnya.

 

Resep kue serabi notosuman ini sengaja ratu kuliner bagikan untuk anda,agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan tidak perlu jauh-jauh kesolo untuk dapat menikmati gurihnya kue serabi notosuman.Agar anda dapat membuat serabi notosuman maka dibawah ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan dan resep panduan cara membuat kue serabi notosuman.

resep membuat serabi notosuman

Berikut Bahan Resep Kue Serabi  Notosuman

  •     ½ sendok teh soda kue
  •     1 butir kuning telur ayam
  •     100 cc air pandan
  •     250 gram gula cair
  •     500 gram tepung beras
  •     600 cc air matang
  •     750 ml santan kental matang
  •     Topping sesuai dengan selera

Resep Cara Membuat Kue Serabi Notosuman

  • Pertama buat adonan dengan memasukkan tepung beras ke dalam tempat baskom, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit, trus aduk hingga mengental.
  • Setelah adonan tadi selesai masukkan soda kue dan gula cair ke dalamnya, aduk hingga merata, diamkan selama sekitar 45 menit. Campuran bahan-bahan ini adalah adonan utama.
  • Selanjutnya siapkan cetakan serabinya, dan panaskan cetakan di atas api arang atau kompor, dan jangan lupa olesi permukaan cetakan dengan minyak goreng supaya tidak lengket.
  • Bila adonan utama telah selesai didiamkan selama 45 menit, berarti adonan utama telah siap untuk digunakan sebagai bahan utama pembuat Serabi.
  • Masukkan kira-kira 1 sendok sayur besar adonan kue sambil ditekan pada daerah tengahnya agar dapat menghasilkan bagian luar atau pinggiran yang tipis.
  • Ketika adonan kue sudah setengah matang, tuangkan santan kental matang sebanyak 1 sendok sayur kecil, lalu tutup.
  • Apabila Anda ingin memberikan topping pada Kue Serabi, buka penutup cetakan, lalu taburkan topping, tutup kembali cetakan. Tunggu hingga matang.
  • Apabila pada bagian pinggiran kue yang tipis sudah berubah warna menjadi kecoklatan, itu menandakan bahwa Kue Serabi Notosuman sudah matang.
  • Keluarkan dari cetakan, sajikan selagi masih hangat.

Itulah tadi resep membuat kue serabi notosuman semoga bermanfaat untuk anda dan bisa menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menjalankan bisnis kuliner.Bagikan resep ini kepada teman atau kerabat terdekat anda.

 

Yang di cari:

resep serabi notosuman

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..