Resep Cara Membuat Mie Yamin Komplit ala Bandung

RATU KULINER – Resep cara membuat mie yamin komplit ala bandung,hai ladies kita jumpa lagi kali ini dalam suasana ceria dan pastinya kalian menantikan resep terbaru yanng akan dibagikan ratu kuliner untuk anda,ya dan ratu kuliner kali ini ingin berbagi resep masakan membuat mie yamin komplit ala bandung.

 

Mie yamin komplit ala bandung rasanya sangat gurih,daging ayamnya yang gurih berpadu dengan mie dan kaldu yang gurih semakin membangkitkan selera makan kita.Di jaman yang semakin modern jika kita menginginkan masakan khas daerah kita tidak perlu harus berkunjung jauh-jauh kedaerah tersebut kita bisa membikinya sendiri di rumah, dengan melihat resepnya di ratu kuliner.com anda dapat membuat mie yamin sendiri di rumah dan menyajikanya untuk keluarga tercinta.

 

Dan berikut adalah resep masakan mie yamin komplit ala Bandung yang harus anda simak dan ikuti langkah-langkah pembuatanya.

resep mie yamin komplit ala bandung

RESEP CARA MEMBUAT MIE YAMIN KOMPLIT ALA BANDUNG

Bahan:
400 gr mie telur, rebus.

Topping:
150 gr daging ayam rebus, cincang
2 siung bawang putih cincang
1 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt minyak goreng
4 sdm air matang

Kuah:
15 buah bakso sapi
5 buah siomay/pangsit siap makan
10 ceker ayam
5 iris kecil jahe
1 siung bawang putih geprek
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk

1 batang daun bawang
1 liter air

Bumbu mie:
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak bawang
sejumput merica
sejumput garam

Pelengkap:
1 batang seledri, iris halus
10 batang sawi hijau
1 batang daun bawang, iris halus
secukupnya bawang goreng

Cara Membuat mie yamin komplit ala Bandung:

  1. Tumis ayam cincang dengan bumbu-bumbu hingga matang kurang lebih 3 menit. Tambahkan air. Masak hingga air habis. Sisihkan.
  2. Kuah: Rebus ceker ayam, bawang putih, garam, merica, jahe, dan daun bawang selama 45 menit atau hingga empuk. Koreksi rasa. Terakhir masukkan bakso.
  3. Masukkan kecap, garam, minyak bawang dan merica di mangkok
  4. Rebus mie selama 2 menit. Angkat dan campur bumbu mie hingga rata.
  5. Beri topping ayam cincang, bawang goreng dan daun bawang
  6. Dalam mangkok terpisah, tata kuah kaldu beserta isiannya. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.
  7. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat.

Demikian resep cara membuat mie yamin komplit ala bandung,selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk anda,bagikan resep ini kepada teman terdekat anda.

 

Yang di cari:

resep mie yamin bandung,mie yamin

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..