Resep Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Sedap Gurih

RATU KULINER – Resep cara membuat nasi bakar ayam sedap gurih,nasi bakar ayam sedap gurih adalah jenis olahan nasi yang dibumbui kemudian dibakar sehingga makin sedap dan menambah citarasa nasi saat dimakan,siapapun pasti menyukainya ketika sudah mencobanya.

 

Jika anda bosan makan dengan nasi putih ada baiknya anda mencoba resep nasi bakar ayam sedap gurih berikut yang sengaja ratu kuliner.com untuk anda agar anda dapat menyajikan menu yang terbaik untuk keluarga tercinta,membuat nasi bakar ayam sedap gurih tidaklah sesulit yang anda bayangkan asl anda menyimak resepnya dibawah ini yang kami sajikan lengkap dengan bahan yang dibutuhkan dan cara memasak nasi bakar ayam sedap gurih:

 

Resep-Nasi-Bakar-Isi-Ayam-Lezat-dan-Sedap

 

RESEP CARA MEMBUAT NASI BAKAR AYAM SEDAP GURIH

Bahan:

  • 2 1/2 piring nasi putih
  • 1 ikat kecil daun kemangi
  • 3 sdm kecap manis
  • Mentega/margarin untuk menumis
  • 330 gr daging ayam fillet, potong dadu
  • 3 sdm teri medan yang telah di goreng
  • Daun pisang untuk membungkus
  • lidi untuk menyemat
  • 150 ml santan
  • 150 grm sayuran beku
  • 4 lembar daun salam
  • 1 batang serai

 

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 btr kemiri
  • 1 1/2 sdt garam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok teh gula merah
  • 2 cm kunir
  • 1 sendok teh ketumbar

 

Cara Membuat Nasi Bakar Ayam sedap gurih:

  • Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan mentega/margarin hingga harum,lalu masukan daun salam dan batang serai.
  • Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna lalu tambahkan santan,sayuran beku dan kecap manis. Biarkan sebentar sampai ayamnya menyusut.
  • Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu lalu sisihkan.
  • Campurkan nasi dan teri medan, aduk hingga rata.Kemudian Sisihkan.
  • Siapkan 4 set daun pisang, masing-masing 2 lembar daun yang cukup lebar.
  • Hadapkan daun yang berwarna gelap ke arah atas.
  • Ambil 1/2 nasi, letakkan di atas daun, beri 1/4 bagian ayam, bentuk dan bungkus menyerupai bungkusan lontong dan semat ujung-ujungnya dengan lidi yang ditajamkan.
  • Kukus terlebih dahulu selama kurang lebih 15 menit agar lebih menyatu dan wangi, kemudian panggang kedua sisi dengan api kecil.

Nasi bakar ayam sedap gurih siap untuk disajikan,lebih nikmat jika dimakan dalam keadaan masih hangat di dampingi dengan segelas minuman es capuccino cincau,semoga resep diatas bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba.share resep cara membuat nasi bakar ayam sedap gurih kepada teman tedekat anda.

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..