Resep Cara Membuat Nasi Goreng Babat Mantap Sekali

RATU KULINER – Resep membuat nasi goreng babat,buat kalian pecinta kuliner khususnya pennggemar nasi goreng,dan ingin menambah resep kreasi menu masakan nasi goreng,sangat tepat jika anda membaca artikel hari ini karena ratu kuliner.com akan berbagi resep nasi tentang cara membuat nasi goreng babat yang rasanya sangat mantap dan menggigit,cocok untuk dijadikan sebagai menu sarapan pagi karena proses pembuatanya yang mudah dan praktis tidak membutuhkan waktu lama dalam penyajianya.

 

Nasi goreng babat memang sudah banyak dijual di pedagang kaki lima maupun direstoran,namun jika kita bisa membuatnya sendiri tentunya lebih puas karena mampu manyajikan menu masakan spesial untuk keluarga ,dipandang dari segi kesehatan dan kebersihanya juga lebih terjaga bukan?apalagi bahan-bahanya juga mudah untuk didapatkan disupermarket atau dipasar tradisional…jadi buat apa kita buang-buang uang banyak kalau dirumah saja kita sudah dapat membikin nasi goreng babat sendiri dan dinikmati rame-rame bareng keluarga.

 

Nah berikut adalah resep cara membuat nasi goreng babat spesial yang lengkap dengan daftar bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuatnya serta langkah-langkah pembuatanya:

 

nasi goreng babat

 

Membuat nasi goreng babat

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 800 gram nasi putih
  • 400 gram babat, direbus, dipotong-potong
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 1 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:

  • 1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 50 gram emping goreng
  • 2 sendok makan bawang goreng

Bahan Acar (aduk Rata):

  • 1 buah timun, dibuang biji, dipotong panjang
  • 1 buah wortel dibuang tulang, dipotong panjang
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 3 buah bawang merah, diiris 2 bagian
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh cuka

Cara membuat

  • Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum.
  • Masukkan babat. Aduk rata.
  • Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk,kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai matang.
  • Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar.
  • Sajikan nasi goreng bersama pelengkap dan acar.

TIPS MENGHILANGKAN BAU BABAT:
Rendam dalam air kapur selama sekitar 30 menit. Kemudian cuci dengan tangan sambil kerok dengan sendok.
Setelah bersih, rendam dalam air jeruk nipis selama beberapa saat, lalu cuci dan siap digunakan.

Yang di cari:

nasgor babat

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..