Resep Cara membuat Omelet Tahu saus Kacang Nikmat

RATU KULINER – Resep cara membuat omelet tahu saus kacang,sajian masakan yang satu ini tak kalah nikmat dengan makanan mahal ala resto,biarpun murah meriah dan merakyat namun tetap pede untuk disajikan ditengah keluarga besar karena rasanya yang nikmat baik dimakan hanya sebagai gadoan maupun sebagai lauk untuk menyantap sepiring nasi putih,ya…..omelet tahu saus kacang namanya,kalian pasti sudah pernah menyantapnya,namun apakah kalian sudah pernah untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah?…kalau belum pernah dan masih penasaran dengan resep masakan cara membuat omelet tahu saus kacang,lihat saja ulasan resep dan proses pembuatanya dibawah ini.

 

Sajian maskan omelet tahu saus kacang ini hampir mirip dengan yang namanya tahu oser khas jawa tengah,cuma perbedeaanya telrletak pada cara pembuatan saus kacangnya,kalau tahu oser sausnya menggunakan bahan gula jawa yang direbus bersama rempah-rempah,sedangkan omelet tahu sausnya teruat dari campuran gula merah dan kecap yang tanpa direbus terlebih dahulu,tapi semuanya sama nikmat kok…tergantung selera kalian mau buat yang omelet tahu atau tahu oser khas jawa tengah.berikut adalah resepnya:

 

Omelet-Tahu-Saus-Kacang

Resep Membuat Omelet Tahu Saus Kacang:

Bahan-bahan:

  • 3 buah tahu kuning atau putih ukuran sedang dipotong dadu, goreng setengah matang.
  • 4 butir telur
  • 200 gram toge direbus sebentar
  • daun seledri secukupnya diiris kecil
  • 1/2 sdt merica
  • garam secukupnya
  • minyak goreng
  • emping untuk pelengkap penyajian

Bahan dan bumbu saus kacang :

  • 100 gram kacang tanah digoreng matang
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm gula merah
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 200 ml air
Cara Membuat :
  1. Kocok rata telur, garam dan merica kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng.
  2. Panaskan minyak dalam wajan anti lengket, goreng atau dadar adonan tahu telur di atas api kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah bagian bawah matang kecoklatan, balikkan dan masak sampai matang di kedua sisi lalu angkat.
  3. Haluskan dan campur rata bahan untuk bumbu kacang, tumis dan aduk-aduk hingga harum dan matang.
  4. Letakkan tahu telur di atas piring saji, beri toge di atasnya kemudian sirami dengan bumbu kacang. Taburi dengan daun seledri dan beri kecap manis lalu sajikan dengan kerupuk emping

Yang di cari:

omelet tahu,omelet tahu saus kacang

ratukuliner

Kamu pasti juga suka..

Komentari dong gan..